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味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C
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Na),因能增加食品的鲜味,促进食欲而成为家庭常用的调味品。请回答
⑴谷氨酸钠由
种元素组成。
⑵谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为
。
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(2006?济宁)味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C
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H
8
NO
4
Na).因增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品.济宁市味精厂生产的“菱花”牌味精,其谷氨酸钠的含量可达85%以上.请回答:
(1)谷氨酸钠的相对分子质量是
169
169
;
(2)一袋包装为50g的“菱花”牌味精中,含谷氨酸钠的质量不少于
42.5
42.5
克.
味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为:HOOC-CH
2
-CH
2
-CH(NH
2
)-COONa),因能增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品.请回答下列问题:
(1)谷氨酸钠的相对分子质量是
;
(2)谷氨酸钠中碳、氢、氧元素的质量比
;
(3)谷氨酸钠中氧元素的质量分数
;(保留一位小数).
(4)与16.9g谷氨酸钠中所含碳元素质量相等的二氧化碳的质量是
.
(2010?河北区一模)味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式C
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H
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NO
4
Na),因能增加食品的鲜味,促进食欲而成为家庭常用的调味品.正规厂家生产的味精中谷氨酸钠的含量不低于85%,请回答:
(1)谷氨酸钠的相对分子质量是多少?
(2)某厂生产的一袋包装为50g的味精中含谷氨酸钠的质量为43g,该产品是否为合格产品?
(1)味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C
5
H
8
NO
4
Na),谷氨酸钠由
5
5
种元素组成,其中氢元素与氧元素的质量比为
1:8
1:8
.(最简整数比)
(2)天然气的主要成分是甲烷,甲烷不完全燃烧的方程式为;3CH
4
+5O
2
点燃
.
CO
2
+2CO+6H
2
O反应的两种生成物中,碳元素的化合价分别为
+4价
+4价
、
+2价
+2价
.
味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C
5
H
8
NO
4
Na),因能增加食品的鲜味,促进食欲而成为家庭常用的调味品.请回答
(1)谷氨酸钠由
5
5
种元素组成.
(2)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为
15:2
15:2
.
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