题目内容
13．下列过程中，不涉及化学变化的是（ ）| A． | 用小苏打发酵面粉 | B． | 家用净水器中高分子膜净化水 | ||
| C． | 医用双氧水杀菌消毒 | D． | 烹饪鱼时加入醋和料酒去除腥味 |
分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答 解：A、用小苏打发酵面粉过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、家用净水器中高分子膜净化水过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、医用双氧水杀菌消毒过程中有新物质生成，属于化学变化．
D、烹饪鱼时加入醋和料酒去除腥味过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选B．
点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
练习册系列答案
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3．下列四个实验只需要完成三个就可以证明Zn、Cu、Ag三种金属的活动性顺序，其中不必要进行的实验是（ ）
| A． | 将锌片放入稀硫酸 | B． | 将锌片放入硝酸银溶液 | ||
| C． | 将铜片放入稀硫酸 | D． | 将铜片放入硝酸银溶液 |
4．两种微粒的核外电子数相同，核电荷数相同，则它们可能是（ ）
| A． | 两种不同的原子 | B． | 两种不同的离子 | ||
| C． | 同一种元素的原子或离子 | D． | 不同种元素的原子或离子 |
5．2016年费灵格等三位科学家因为“分子机器的设计与合成”获得诺贝尔化学奖，他们发明了“全世界最小的机器”，驱动装置是一种微型马达，它依靠为细胞内化学反应提供能量的高能分子三磷酸腺苷（ATP）为能源，下列关于三磷酸腺苷[C10H16N5O13P3]叙述正确的是（ ）
| A． | 属于氧化物 | |
| B． | 碳、氢、氧三种元素质量比是10：16：13 | |
| C． | 三磷酸腺苷含有原子总数为47个 | |
| D． | 三磷酸腺苷中氢元素含量最低 |
9．下列物质属于纯净物的是（ ）
| A． | 矿泉水 | B． | 河水 | C． | 雨水 | D． | 冰水 |
10．下列关于酸、碱、盐的说法正确的是（ ）
| A． | 酸中一定含有氢元素和氧元素 | |
| B． | 碱中一定含有金属元素 | |
| C． | 盐中一定含有非金属元素 | |
| D． | 能使无色酚酞试液变红的一定是碱溶液 |