题目内容
最近媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺化学式为C3H5NO，食用后有害健康．试计算（要求写出计算过程注意解题格式！）：
（1）丙烯酰胺的相对分子质量是多少？
（2）丙烯酰胺中各元素的质量比m（C）：m（H）：m（N）：m（O）是多少？
（3）丙烯酰胺中碳元素的质量分数是多少（计算结果精确至0.1%）？
（4）71g丙烯酰胺与多少克 CO2中所含碳元素的质量相等？
分析：根据丙烯酰胺化学式为C3H5NO，利用相对原子质量来计算相对分子质量、元素的质量比、元素的质量分数，利用C元素守恒来计算71g丙烯酰胺与多少克 CO2中所含碳元素的质量相等．
解答：解：（1）C3H5NO的相对分子质量为12×3+1×5+14×1+16×1=71，
答：丙烯酰胺的相对分子质量为71；
（2）C3H5NO中m（C）：m（H）：m（N）：m（O）=（12×3）：（1×5）：（14×1）：（16×1）=36：5：14：16，
答：丙烯酰胺中各元素的质量比m（C）：m（H）：m（N）：m（O）为36：5：14：16；
（3）因1个C3H5NO分子中含有3个C原子，相对分子质量为71，
则碳元素的质量分数为
×100%=50.7%，
答：丙烯酰胺中碳元素的质量分数为50.7%；
（4）设CO2的质量为xg，由C元素守恒得
C3H5NO-3C-3CO2
71 132
71g x
=
，解得x=132g，
答：71g丙烯酰胺与132gCO2中所含碳元素的质量相等．
答：丙烯酰胺的相对分子质量为71；
（2）C3H5NO中m（C）：m（H）：m（N）：m（O）=（12×3）：（1×5）：（14×1）：（16×1）=36：5：14：16，
答：丙烯酰胺中各元素的质量比m（C）：m（H）：m（N）：m（O）为36：5：14：16；
（3）因1个C3H5NO分子中含有3个C原子，相对分子质量为71，
则碳元素的质量分数为
| 12×3 |
| 71 |
答：丙烯酰胺中碳元素的质量分数为50.7%；
（4）设CO2的质量为xg，由C元素守恒得
C3H5NO-3C-3CO2
71 132
71g x
| 71 |
| 71g |
| 132 |
| x |
答：71g丙烯酰胺与132gCO2中所含碳元素的质量相等．
点评：本题考查学生利用化学式的计算，学生应抓住信息中物质的化学式，利用原子个数和相对原子质量、元素守恒等来计算．
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