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6.化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识.能提供大量维生素的食物是苹果(任写一种),切菜用的菜刀材料用铁合金而不用纯铁的主要原因是纯铁很软,加铁酱油可预防缺铁性贫血,则加铁酱油中的铁是指铁元素(填“分子”、“原子”或“元素”).

分析 根据维生素的食物来源判断;根据合金的性质进行解答;根据加铁酱油中铁的存在形式回答.

解答 解:蔬菜和水果中富含丰富的维生素;切菜用的菜刀不用纯铁的主要原因是纯铁很软,铁合金比纯铁的硬度大;组成物质的基本成分是元素,加铁酱油中的“铁”是指元素;
故答案为:苹果;纯铁很软;元素.

点评 化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的知识是历年中考的热点,在学习过程中要注意理论联系实际.

练习册系列答案
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14.小刚和小洁以“化学反应中,反应物和生成物的质量关系”为课题进行科学探究,请填写以下探究过程中的空格:(提示:稀盐酸与石灰石反应生成二氧化碳和水、氯化钙;与氢氧化钠生成水和氯化钠)
(1)提出假设:化学反应中,反应物的总质量与生成物的总质量相等.
(2)确定研究方法:分析推理,查阅资料,实验探究.
(3)设计并进行实验:小刚设计的实验装置和选用药品如图A所示,小洁的如图B所示,他们在反应前后都进行了规范的操作,准确的称量和细致的观察.
(4)实验结论:通过实验,小刚认为:在化学反应中,生成物的总质量与反应物的总质量不相等;小洁认为:在化学反应中,生成物的总质量与反应物的总质量相等.
你认为结论正确的是小洁的结论正确,请你谈谈导致另一种结论错误的原因:小刚同学结论错误的原因是因为他所做的实验反应后的气体散发到空气中,使得反应后余下质量不等于反应物的质量总和
(5)结论分析:请从原子的角度,简要分析你认为正确的结论:在化学反应前后原子的种类不变、原子的数目不会变化、原子的质量没有变化
(6)查阅资料:小刚和小洁通过查阅资料了解到:法国伟大的科学家拉瓦锡,早在18世纪就围绕这个问题,进行了准确,缜密的研究,并做出了科学结论.

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