Question

19．“化学就在我们身边”，通过一次旅游，某同学对这一观念有了更深的体会
（1）旅游前，他准备了鸡蛋，桔子和矿泉水，其中富含维生素的是桔子
（2）旅游过程中，他将用过的矿泉水瓶放到了贴有可回收（填“可回收”或“不可回收”）标识的垃圾箱内
（3）途径小溪，他取了少量溪水，向其中加入肥皂水、振荡，观察到产生的泡沫较少，有大量浮渣（合理即可）．

Answer 1

分析 （1）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析解答．
（2）用过的矿泉水瓶能回收利用，据此进行分析解答．
（3）硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，根据硬水和软水的检验方法，进行分析解答．

解答 解：（1）鸡蛋中富含蛋白质；桔子中富含维生素；矿泉水中富含水、无机盐．
（2）用过的矿泉水瓶能回收利用，应放到贴有可回收标识的垃圾箱内．
（3）硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，可用肥皂水来区分硬水和软水，加入肥皂水，若产生泡沫较多，则是软水，若产生泡沫较少，则是硬水．他取了少量溪水，向其中加入肥皂水、振荡，观察到产生的泡沫较少，有大量浮渣（合理即可）．
故答案为：（1）桔子；（2）可回收；（3）产生的泡沫较少，有大量浮渣（合理即可）．

点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能与食物来源、硬水与软水的区别与检验方法等是正确解答本题的关键．