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20.下列关于“燃烧和灭火”的叙述正确的是(  )
A.家用电器着火立即用水扑灭
B.只要温度达到可燃物的着火点,可燃物就能燃烧
C.只有含碳元素的物质才能燃烧
D.炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖

分析 A、从防止触电方面分析;
B、可燃物燃烧需要与氧气接触,并达到着火点;
C、不含碳元素的物质有些也可以燃烧;
D、炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖,可隔绝氧气.

解答 解:A、电器着火用水灭火,会损坏电器,更会导致人触电,故错误;
B、可燃物燃烧不但要达到着火点,还要与氧气接触,故错误;
C、不含碳元素的物质有些也可以燃烧,如磷、硫等,选错误;
D、炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖,可隔绝氧气灭火,故正确.
故选D.

点评 物质燃烧的条件是:物质具有可燃性;可燃物与氧气接触;温度达到可燃物的着火点.要灭火时,只要使其中一个条件不满足就可灭火.

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