题目内容
超市有一种薯片包装袋,袋内的气体充的鼓鼓的,看上去好象一个“小枕头”.某同学认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够长时间地保鲜、保质.那么,这是什么气体呢?该同学猜想是二氧化碳.
(1)请你设计一个简单的实验方案,来判断该同学的猜想是否正确,简要写出操作步骤: .
(2)如果该同学的猜想是正确的,现象应是: .
(3)你认为食品充气包装对所充气体的要求是:
① .
② .
③ .
(1)请你设计一个简单的实验方案,来判断该同学的猜想是否正确,简要写出操作步骤:
(2)如果该同学的猜想是正确的,现象应是:
(3)你认为食品充气包装对所充气体的要求是:
①
②
③
考点:食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究,常见气体的检验与除杂方法
专题:科学探究
分析:(1)利用二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的性质,设计实验验证袋内气体是二氧化碳;
(2)根据二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,确定出现的现象;
(3)食品充气包装可用于食品保鲜、保质,据此推断包装袋中所充气体需要满足的条件.
(2)根据二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,确定出现的现象;
(3)食品充气包装可用于食品保鲜、保质,据此推断包装袋中所充气体需要满足的条件.
解答:解:(1)二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,可采用将袋内气体鼓入澄清石灰水中,观察石灰水是否变浑浊;
(2)如果该同学的猜想是正确的,则会观察到澄清的石灰水变浑浊;
(3)食品充气包装可用于食品保鲜、保质,所以为使食品能够较长时间的保鲜、保质所充入的气体首先应具备:无毒、不与食物反应,其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体.
故答案为:(1)将袋内气体鼓入澄清石灰水中,观察石灰水是否变浑浊;
(2)澄清的石灰水变浑浊;
(3)①无毒;②不与食物反应;③廉价且易获得(其他合理答案均可).
(2)如果该同学的猜想是正确的,则会观察到澄清的石灰水变浑浊;
(3)食品充气包装可用于食品保鲜、保质,所以为使食品能够较长时间的保鲜、保质所充入的气体首先应具备:无毒、不与食物反应,其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体.
故答案为:(1)将袋内气体鼓入澄清石灰水中,观察石灰水是否变浑浊;
(2)澄清的石灰水变浑浊;
(3)①无毒;②不与食物反应;③廉价且易获得(其他合理答案均可).
点评:本题难度不大,将常见气体的性质与生活应用相联系,体现了化学就在我们身边,掌握二氧化碳的性质与检验方法是正确解答本题的关键.
练习册系列答案
相关题目