Question

10．央视报道“全国多地相继出现了假干粉灭火器”．干粉灭火器中灭火剂的主要成分是碳酸氢钠，而假干粉灭火器是用面粉做灭火剂．兴趣小组同学想了解学校干粉灭火器中的灭火剂是否为报道中的“假干粉”，设计了以下实验进行探究．
探究一：甲、乙同学分别用物理方法和化学方法设计方案，进行如下实验：

	实验步骤	实验现象	实验结论
甲	取少量灭火剂于试管中，加入一定量的水	粉末完全溶解	不是“假干粉”
乙	取少量灭火剂于试管中，加入一定量的稀盐酸	有气泡产生

甲同学判断依据是面粉难溶于水．
探究二：某活动小组同学利用该灭火器进行灭火实验后，发现可燃物表面有白色粉末残留．为了解白色粉末的主要成分，继续以下探究：
【查阅资料】
1、碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳；碳酸钠受热不分解．
2、碳酸氢钠溶于水且溶解时吸收热量；碳酸钠溶解时放出热量．
3、碳酸氢钙易溶于水．
【提出猜想】
甲猜想：残留物主要成分是碳酸钠和碳酸氢钠；
乙猜想：残留主要成分是碳酸钠；
丙猜想：残留物主要成分NaHCO₃（写化学式）．
【设计方案】
小组同学设计的下列实验方案进行实验论证：
（1）将残留物溶于水，有放热现象；
（2）将残留物溶于水，加过量氯化钙有白色沉淀产生，溶液静置后，取上层清液加稀盐酸有气泡产生．
则猜想正确的是甲同学．
写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑．

Answer 1

分析 探究一：面粉不溶于水，也不能与稀盐酸反应；碳酸氢钠能溶于水，且与稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳；
【提出猜想】根据碳酸氢钠是否完全分解来分析；
【反思评价】根据碳酸钠溶于水会放出热量来分析，碳酸氢钠能与盐酸反应生成气体解答．

解答 解：探究一：面粉不溶于水，也不能与稀盐酸反应；碳酸氢钠能溶于水，且与稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳；由实验现象可知，粉末全部溶解，说明该物质是碳酸氢钠；若为碳酸氢钠，加入稀盐酸后会有气泡产生；故填：有气泡产生；面粉难溶于水；
【提出猜想】若碳酸氢钠完全分解，则白色固体为碳酸钠；若部分分解，则白色固体为碳酸钠和碳酸氢钠的混合物；若是不分解，则是碳酸氢钠，故填：NaHCO₃；
【反思评价】残留物溶于水后会放出热量，说明含有碳酸钠；将残留物溶于水，加过量氯化钙有白色沉淀产生，溶液静置后，取上层清液加稀盐酸有气泡产生，说明含有碳酸氢钠，故甲同学的猜想正确，碳酸氢钠受热能分解生成碳酸钠、水和也好听，故填：甲，2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑．

点评 本题主要考查碳酸氢钠和碳酸钠的热稳定性方面的知识，解答时要理解通过实验及其实验现象可以正确地判断物质的性质．