题目内容
13.(1)柠檬酸的pH<7(填“<”、“=”或“>”),能使紫色石蕊溶液变为红色.
(2)配料中富含维生素的是果汁.
分析 (1)根据柠檬酸显酸性,结合当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;当溶液的pH大于7时,呈碱性;石蕊溶液遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色,进行分析解答.
(2)配料中富含维生素的是果汁.
解答 解:(1)柠檬酸显酸性,柠檬酸的pH<7;能使紫色石蕊溶液变为红色.
(2)配料中富含维生素的是果汁;
故答案为:(1)<;红 (2)果汁.
点评 本题难度不大,掌握酸的化学性质、溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是正确解答本题的关键
练习册系列答案
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8.下列关于实验现象的描述,正确的是( )
| A. | 硫在氧气中燃烧,发出微弱的淡蓝色火焰 | |
| B. | 棉线在空气中燃烧时,产生烧焦羽毛气味的气体 | |
| C. | 镁条在空气中燃烧,发出耀眼白光 | |
| D. | 红磷在空气中燃烧时,产生大量白色烟雾 |
18.下列叙述中,前者是化学变化,后者利用物理性质的是( )
| A. | 石蜡融化 氧气用于炼钢 | B. | 铁生锈 铜用于制电线 | ||
| C. | 纸张燃烧 氮气用于食品包装 | D. | 干冰升华 小苏打用于焙制糕点 |