题目内容

某同学做了如下实验(1)取甲、乙两试管,分别加人1%淀粉溶液各4毫升.(2)甲试管内加入2毫升唾液,乙试管内加入2毫升蒸馏水.(3)同时将两试管置于37℃的温水中恒温10分钟后取出,分别滴加1滴碘液.(4)观察结果.请回答下列问题:

(1)该实验的目的是  

(2)请设计一张实验记录表,将实验步骤及正确操作后观察到的实验结果填入表中.

(3)有同学认为设计上述实验时,应确保甲、乙两支试管中的pH相同,但不必考虑pH大

小.你认为这种说法是否正确?  ,说出理由  .

分析:

此题考查的是探究唾液对淀粉的消化作用的实验的方法步骤.解答此题从确定、控制变量,设置对照实验,观察和分析实验现象等方面入手.

解答:

解:(1)该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用,实验的变量是唾液,在设置对照实验时,要控制其他可能影响实验结果的条件.即除了有无唾液的条件不同外,其他条件都应该相同.甲试管与乙试管对照.故填:探究唾液对淀粉的消化作用;

(2)该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用,实验的变量是唾液,在设置对照实验时,要控制其他可能影响实验结果的条件.即除了有无唾液的条件不同外,其他条件都应该相同.故填:

试管编号

甲

乙

 

加入

物质

淀粉溶液/毫升

4

4

蒸馏水/毫升

0

2

唾稀释液液/毫升

2

0

保存温度/℃

37

37

保存时间/分

10

10

溶液颜色

不变蓝

变蓝

(3)根据溶液的酸碱性有可能影响唾液对淀粉的消化作用,所以设计上述实验时,应确保甲、乙两支试管中的pH相同.故填:正确;溶液的酸碱性有可能影响唾液对淀粉的消化作用.

 

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