题目内容

20.食用豆腐能使人体获得所需要的多种氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(化学式:C6H13NO2),下列有关亮氨酸的说法中,正确的是(  )
A.亮氨酸中的含氮量约为10.7%
B.亮氨酸中碳、氢元素的质量比为6:13
C.亮氨酸由22个原子构成
D.亮氨酸的分子中含有一个氧分子

分析 A.根据化合物中元素质量分数的计算方法来分析;
B.根据化合物中元素质量比的计算方法来分析;
C.根据物质的结构来分析;
D.根据分子的结构来分析.

解答 解:A.亮氨酸中氮元素的质量分数=$\frac{14}{12×6+1×13+14+16×2}×100$≈10.7%,故正确;
B.亮氨酸中碳、氢元素的质量比为(12×6):(1×13)=72:13≠6:13,故错误;
C.亮氨酸是由分子构成的而不是由原子直接构成的,故错误;
D.分子是由原子构成的,分子中不存在分子,故错误.
故选A.

点评 本题难度不大,掌握化学式的含义以及有关计算等是正确解答本题的关键.

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