题目内容

3.下列不富含蛋白质和油脂的是(  )
A.油条和豆浆B.鸡蛋和牛奶C.馒头和米粥D.炸鸡腿和酸奶

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源等进行分析判断即可.

解答 解:油条、炸鸡腿中富含油脂;豆浆、牛奶、酸奶、炸鸡腿中富含蛋白质;馒头和米粥中富含糖类.
故选C

点评 本题很简单,掌握各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解答此类题的关键.

练习册系列答案
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15.在燃烧正旺的炭火盆上,不小心洒上几滴水,会看到有火苗窜起.这是什么气体在燃烧?小军、小虎、小明和小梅组成的合作学习小组对此问题展开了探究.
【组内交流,形成共识】火焰是气体物质燃烧产生的现象,既然有火苗,水与炽热的碳反应肯定产生了可燃性气体,同时应该还有未反应的水蒸气.
【提出猜想】小军:可能含有CO;小梅:可能含有H2;小明:也可能是CO和H2的混合物;小虎:不排除有非可燃性气体生成,有可能还有少量的CO2
【查阅资料】无水硫酸铜遇水由白色变为蓝色.
【设计实验】合作学习小组成员设计了如下实验装置图1,并进行了实验.
(1)请将图2甲、乙、丙装置按一定顺序连接后放入图1方框中,正确的连接顺序是乙丙甲.
(2)已知试管内棉花不参与反应,它的作用是制造水蒸气.装置丙的作用是除去二氧化碳.装置甲的作用是除去水蒸气或干燥气体.
(3)实验中观察到装置乙、C中澄清石灰水均变浑浊,B中黑色粉末变红,D中无水硫酸铜由白色变为蓝色.写出乙中变化的化学方程式CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O.
【讨论交流】
(4)小军认为根据上述现象不足以说明产生的气体中一定存在H2.小梅认为只需将上述装置稍作改进,就可证明产生的气体中一定含有H2.小梅的改进是将装置C和装置D交换.
(5)小明认为该实验经上述改进后,还存在一个明显的缺陷,该缺陷是缺少尾气处理装置.
【实验结论】炽热的炭和水蒸气反应有H2、CO和CO2生成.

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