Question

1．许多植物的花、颈、叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液中或碱性溶液中会显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂，现取三种花瓣，分别放在研钵中，加入酒精研磨浸泡，提取汁液．各取少许，用稀盐酸或碱溶液检验，结果如下：

花的种类	花的汁液在酒精中的颜色	花的汁液在稀酸中的颜色	花的汁液在稀碱中的颜色
玫瑰	粉红	粉红	绿色
万寿菊	黄色	黄色	黄色
大红花	粉红	橙色	绿色

请回答：（1）不能用作指示剂的是万寿菊
（2）已知葡萄汁PH近似为3.5-----4.5，将大红花汁滴入葡萄汁中，呈现的颜色是橙色．

Answer 1

分析 根据已有的知识进行分析解答，指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色，根据葡萄汁的pH以及大红花汁的变色解答．

解答 解：（1）根据表格可以看出，万寿菊的汁液在酸碱溶液中颜色一样，不能作指示剂，故填：万寿菊；
（2）葡萄汁pH近似为3.5-4.5，呈酸性，将大红花汁滴入葡萄汁中，会呈现橙色，故填：橙色．

点评 掌握常见的物质的酸碱性以及指示剂的变色的知识是正确解答本题的关键．