Question

【题目】结合学科知识，联系实际，回答下列问题：

（1）请谈一谈学习了“金属的锈蚀与防护”后，你防止家中的菜刀生锈的方法是：_______。

（2）通过学习了“爱护水资源”后，知道了“水体污染的来源主要有工业污染、农业污染和生活污染”，请你就“水体污染”的防治提一点合理化的建议：_____________。

（3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭的原理是：___________________。

（4）“低碳”是指在生产和生活中不排放或少排放二氧化碳气体。请举出一个属于“低碳”能源的例子：_______________________。

（5）请回忆区分硬水和软水的演示实验，日常生活中区分硬水和软水最简便的方法是：_____________。

（6）“瘦肉精”时间尘埃未落，“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”、“毒豆芽”又接踵而来，这些事件与非法添加食品添加剂有着千丝万缕的联系，同时也关系着人们的食品安全问题。你学习的课文“化学元素与人体健康”中对人体有益的食品添加剂的解释是“食品添加剂是用于_______的一类化学合成的或天然的物质。

Answer 1

【答案】保持表面的干燥和洁净 合理施用化肥农药等 隔绝了空气 氢能、太阳能、风能等新能源均可 用肥皂水 改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分

【解析】

（1）金属生锈的是因为与氧气和水接触，要防止钢铁生锈就要与氧气和水隔绝，防止家中的菜刀生锈的方法是保持表面的干燥和洁净．

故答案为保持表面的干燥和洁净；

（2）因为水体污染的来源主要有工业污染、农业污染和生活污染，所以合理施用化肥农药等，会减少水体的污染．

故答案为合理施用化肥农药等；

（3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，是因为锅盖隔绝了燃烧的条件之一空气．

故答案为隔绝了空气；

（4）所谓“低碳”是指在生产和生活中不排放或少排放二氧化碳气体，氢能、太阳能、风能等都是低碳能源．

故答案为氢能、太阳能、风能等新能源；

（5）肥皂水可区分软水和硬水，软水加入肥皂水后，泡沫较多，硬水加肥皂水后，泡沫较少．

故答案为用肥皂水；

（6）食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质．

故答案为改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分．