Question

泉州是东亚文化之都，旅游资源丰富，请你一起领略泉州的魅力。

（1）泉州小吃“牛肉羹”的主要原料有牛肉、地瓜粉等，其中富含蛋白质的是     。

（2）品尝名茶“铁观音”习惯先闻茶香。从微粒的观点解释能闻到茶香的主要原因

是                       。

（3）泉州特色民俗表演“火鼎公婆”是利用木炭在铁锅中燃烧来制造“火鼎”效果，

演员摇动扇子使木炭燃烧更剧烈，其化学原理是                          。

木炭完全燃烧的化学方程式：                                 。

（4）泉州古民居“蚝壳厝”的建筑材料之一是海蛎壳。检验海蛎壳含有碳酸盐的方法

是                                        （写出实验步骤、现象和结论）。

Answer 1

（1）供给呼吸（或其他合理答案） 涂油漆（或其他合理答案）

 （前1空2分，后1空1分，共3分）

（2）+4           化学                                    （各1分，共2分）

（3）合成                                                           （1分）

  （4）SiCl₄ + O₂=== SiO₂ +2Cl₂                                          （3分）