题目内容
5．一些食物和生活中的物质的pH大致如图：下列说法正确的是（ ）
| A． | 胃液过多的人不宜多吃苹果 | B． | 肥皂水可使石蕊试液变红 | ||
| C． | 草木灰可用于改良碱性土壤 | D． | 西瓜比酱油的酸性强 |
分析 根据物质的pH图可知：草木灰pH＞7，呈碱性；肥皂水pH＞7，呈碱性；苹果pH＜7，呈酸性；西瓜pH≈6＜7，呈酸性；酱油pH≈5＜7，呈酸性．
解答 解：A、胃液呈酸性，而苹果也呈酸性，胃液过多的人吃苹果会使酸性更强；所以不宜多吃苹果的说法是正确的；
B、肥皂水呈碱性，碱性溶液能使紫色石蕊试液变成蓝色；所以试液变红的说法错误；
C、草木灰呈碱性，可与酸发生反应，只能用于改良酸土壤；所以用于改良碱性土壤的说法不正确；
D、西瓜、酱油虽然pH都小于7而呈酸性，但酱油的pH更小，酸性更强；所以西瓜比酱油酸性强的说法是错误的．
故选A．
点评 溶液的酸碱度与酸碱性关系：pH＞7，溶液呈碱性，数值越大碱性越强；pH=7，溶液呈中性；pH＜7，溶液呈酸性，数值越小酸性越强．
练习册系列答案
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，在化学反应中容易失（得、失）电子．
已知A、B、C、D、E、F、G、H、I均为初中化学常见的物质．其中E、G为常见金属，E是目前世界上产量最高的金属，G呈紫红色；I是地壳中含量最高的元素所形成的常见气体单质；人体胃液中含有A，可帮助消化．根据下图所示的转化关系，回答下列问题．（图中反应条件均已略去，反应物和产物均已给出）
17．锶元素在元素周期表中显示的信息和粒子结构示意图如图所示．以下表述中正确的是（ ）
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14．熄灭酒精灯必须用灯帽盖灭，利用的主要灭火原理是（ ）
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