题目内容
5.某橙汁饮料的配料如图所示:此饮料中不含的营养素是( )| A. | 水 | B. | 维生素 | C. | 糖类 | D. | 油脂 |
分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.
解答 解:蔗糖属于糖类物质,橙浓缩汁、柠檬酸中含有丰富的维生素,此饮料不含的营养素是无机盐、蛋白质和油脂.
故选D.
点评 解答本题要掌握各种食物中的营养物质的种类,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
练习册系列答案
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20.化学兴趣小组同学发现实验台上按如下顺序摆放着7瓶不同的无色溶液(如图所示),其中4、5号试剂瓶标签破损.

【提出问题】这两瓶试剂分别是什么?
【查阅资料】
①碱性的亚硫酸钠(Na2SO3)溶液、Na2CO3溶液都能与中性的CaCl2溶液发生复分解反应,产生白色沉淀.
②Na2SO3+2HCl=2NaCl+SO2↑+H2O.
③CO2与SO2均可以使澄清石灰水变浑浊,SO2是一种有刺激性气味的气体.
【作出猜想】4、5号溶液可能分别是NaOH、Na2CO3、Na2SO3或NaCl溶液中的一种.
【实施方案】取少量4、5号溶液分别于试管中,然后分别进行下列三组实验.
实验1:在两支试管中分别滴入上述七种溶液中的1号溶液,两试管中的溶液均变成红色,说明4、5号溶液均不可能是上述猜想中的NaCl溶液.
实验2:在两支试管中分别滴入上述七种溶液中的3号溶液,两试管中均产生白色沉淀,4、5号溶液可能分别是Na2SO3溶液和Na2CO3溶液中的一种.写出其中一个反应的化学方程式Na2CO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+2NaOH.
实验3:在两支试管中分别滴入上述七种溶液中的2号溶液,在盛4号溶液的试管中有无色无味气体产生现象,说明4号是Na2CO3溶液;在盛5号溶液的试管中有刺激性气味的气体产生现象,说明5号是Na2SO3溶液.
【实验反思】同学们经过分析,认为4号溶液还可能是变质的NaOH溶液.请你利用上述图中的试剂设计鉴定实验方案,完成实验报告.
【提出问题】这两瓶试剂分别是什么?
【查阅资料】
①碱性的亚硫酸钠(Na2SO3)溶液、Na2CO3溶液都能与中性的CaCl2溶液发生复分解反应,产生白色沉淀.
②Na2SO3+2HCl=2NaCl+SO2↑+H2O.
③CO2与SO2均可以使澄清石灰水变浑浊,SO2是一种有刺激性气味的气体.
【作出猜想】4、5号溶液可能分别是NaOH、Na2CO3、Na2SO3或NaCl溶液中的一种.
【实施方案】取少量4、5号溶液分别于试管中,然后分别进行下列三组实验.
实验1:在两支试管中分别滴入上述七种溶液中的1号溶液,两试管中的溶液均变成红色,说明4、5号溶液均不可能是上述猜想中的NaCl溶液.
实验2:在两支试管中分别滴入上述七种溶液中的3号溶液,两试管中均产生白色沉淀,4、5号溶液可能分别是Na2SO3溶液和Na2CO3溶液中的一种.写出其中一个反应的化学方程式Na2CO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+2NaOH.
实验3:在两支试管中分别滴入上述七种溶液中的2号溶液,在盛4号溶液的试管中有无色无味气体产生现象,说明4号是Na2CO3溶液;在盛5号溶液的试管中有刺激性气味的气体产生现象,说明5号是Na2SO3溶液.
【实验反思】同学们经过分析,认为4号溶液还可能是变质的NaOH溶液.请你利用上述图中的试剂设计鉴定实验方案,完成实验报告.
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①取少量4号溶液于试管中,加入足量CaCl2溶液②向上层清液中滴加无色酚酞试液 | ①有白色沉淀生成②溶液由无色变成红色 | 4号溶液是部分变质的NaOH溶液. |