题目内容

7．生活中，我们曾看见过蔗糖在锅里加热过久变成黑色，这是一种含碳元素的物质．那么蔗糖中还有其他元素吗？同学们分别设计了如下方案进行实验探究．
方案一：将蔗糖在空气中点燃．单独点燃蔗糖不易燃烧，但在蔗糖中掺入少量烟灰，蔗糖就很容易被点燃．分别用干燥的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方，干燥玻璃片上出现水珠，澄清的石灰水变浑浊．
方案二：将蔗糖放在密闭的容器中加强热，容器底部有黑色物质，容器壁上有水珠．
结论：蔗糖是由C、H、O三种元素组成的．
【反思与评价】方案一中烟灰可能起催化作用，两个实验方案中更合理的是方案二（填“方案一”或者“方案二”）．

分析 在化学变化中，分子可分，原子不可分，元素的种类在反应前后不变；
可燃物在空气中燃烧生成水和二氧化碳，说明可燃物中一定含有碳元素和氢元素，氧元素是否含有无法确定；
物质在隔绝空气的条件下加强热能够生成碳和水，说明该物质中含有碳元素、氢元素和氧元素．

解答 解：化学反应的本质是分子分裂成原子，原子重新组合成新分子，新分子构成新的物质；在化学反应前后，元素的种类不变．蔗糖放在密闭的容器中加强热，容器底部有黑色物质，为碳，容器壁上有水珠，说明蔗糖中含有氢元素和氧元素，故蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的．
【反思评价】烟灰加速了反应的发生，故实验中烟灰可能起催化作用；方案二的实验能够证明蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的．方案一的实验只能证明蔗糖中含有碳元素和氢元素，是否含有氧元素无法确定．
故答案为：C、H、O；催化；方案二；

点评 本题主要考查物质的性质和元素组成等方面的知识，解答时要理解如何设计实验、分析实验，并且能够对实验结论有一个正确的理解．

练习册系列答案
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15．碳酸钙粉末与稀盐酸混合后，产生气泡，一段时间后．固体粉末消失．
（1）写出上述反应的化学方程式．
（2）假设得到的气体全部从溶液中排出，则反应后得到的溶液中，除水之外，还可能含有哪些物质？请你对该问题做出全面合理的猜想，并写出你的猜想：CaCl2和HCl
（3）设计实验验证你的猜想，并完成下列表格的填写
实验操作预期的实验现象和结论
  
18．下列图象不能正确反映其对应关系的是（　　）
A．
向一定量的饱和澄清石灰水中加入生石灰
B．
向等质量的锌粉和铁粉中分别滴加质量分数相同的足量稀盐酸
C．
用一定量的过氧化氢溶液制取氧气
D．
高温煅烧一定质量的石灰石
15．根据如图所示实验，并阅读小资料，回答下列问题．

（1）甲图中反应的化学方程式为3Fe+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Fe3O4，集气瓶中水的作用是防止高温生成物溅落下来炸裂瓶底．
（2）乙图中反应的化学方程式为S+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$SO2，集气瓶中的液体可能是水或氢氧化钠溶液，其目的是吸收二氧化硫，防止污染空气
（3）硫在空气中燃烧，火焰的颜色为淡蓝色，不如在氧气中燃烧剧烈，原因是氧气的浓度不同．
2．下列说法中，正确的是（　　）
A．带电荷的粒子都是离子
B．混合物一定由不同分子构成
C．把燃着的木条伸入某空气中，火焰熄灭，说明该无色气体是二氧化碳
D．某物质在O2中燃烧能产生二氧化碳，说明某物质含碳元素
12．实验室制取常见气体所需装置如图1所示．请回答以下问题：

（1）写出图中带序号仪器的名称：①酒精灯； ②铁架台；③分液漏斗；④集气瓶；⑤水槽．
（2）用过氧化氢溶液制取氧气选用发生装置B（填标号，下同），收集纯净的该气体可用装置F，选用该收集装置的理由是氧气不易溶于水，
（3）实验室用加热高锰酸钾的方法应选用的发生装置是A（填标号），用该装置制取氧气还应该在试管口放一团棉花，目的是防止高猛酸及随气流进图导气管．
（4）通常用如图所示的方法进行气密性检查，如果装置不漏气，可以看到导管口有气泡冒出，将手松开一段时间后（导管仍插入水中），可以看到的现象是导管内上升一段水柱．
（5）小红用家里的粗铜丝和废塑料药瓶组装成一套装置  （如图2所示）用于完成制取某些气体的实验，得到了老师的表扬．
Ⅰ．利用该装置完成实验的优点是①③（填序号）．①可控制反应的进程②能完全消除废液排放③产生的气体不含任何杂质
Ⅱ．该装置与上图装置B（选填“B”或“C”）在制取气体时具有相类似的优点．
19．在家庭生活中，自来水经过处理后，用途更加广泛．净水器可以净化自来水，获得更优质的饮用水．净水器中装有活性炭，其作用是吸附作用．
16．为了测定蜡烛中碳、氢两种元素的质量比，某化学兴趣小组设计了如图所示的实验，实验步骤如下：先分别称量蜡烛、装置Ⅱ、装置Ⅲ的质量．（注：浓硫酸只吸收水分，氢氧化钠和氧化钙可吸收水也可吸收二氧化碳）按图示连接好仪器．点燃蜡烛，同时从a导管口抽气，一段时间后熄灭蜡烛，再分别称量蜡烛、装置Ⅱ、装置Ⅲ的质量，实验数据如表．
蜡烛装置Ⅱ装置Ⅲ
反应前的质量/g15.8182.3212.2
反应后的质量/g14.4184.1216.6

（1）该实验中测得水的质量为1.8g，二氧化碳的质量为4.4g．
（2）由该实验数据计算，蜡烛中碳、氢元素的质量之比为6：1．
（3）装置Ⅱ和装置Ⅱ的顺序能否颠倒：不能（填“能”或“不能”）
（3）理论上，装置Ⅱ和装置Ⅲ增加的总质量大于蜡烛失去的质量，其原因是装置II和III增加的质量等于消耗的蜡烛和氧气的总质量．
17．在一个密闭容器内有X、Y、Z、Q四种物质，在一定条件下充分反应，测得反应前后各物质的质量如下：
物质XYZQ
反应前质量/g22845
反应后质量/g待测24014
试推断该密闭容器中发生的化学反应基本类型为（　　）
A．分解反应B．化合反应C．氧化反应D．无法确定

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