下列说法不正确的是( )A．葡萄糖是有机高分子化合物B．蛋白质受强热会失去原有的生理功能C．油脂是人体必需的营养物质D．人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

7．下列说法不正确的是（　　）

	A．	葡萄糖是有机高分子化合物
	B．	蛋白质受强热会失去原有的生理功能
	C．	油脂是人体必需的营养物质
	D．	人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性

分析 A、根据有机高分子化合物的定义进行分析．
B、根据蛋白质的化学性质进行分析．
C、根据人体必需的营养物质进行分析．
D、根据重金属盐可以使蛋白质变性来分析．

解答解：A、葡萄糖的化学式为C₆H₁₂O₆，是含碳的化合物，属于有机物，但相对分子质量较小，不是有机高分子化合物，故选项说法错误；
B、加热可以使蛋白质固化，失去原来的生理功能，故选项说法正确；
C、人体所必需的六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，脂肪是人体内备用的能源物质，故选项说法正确；
D、重金属盐可以是蛋白质变性，所以误食后会中毒，服用大量的蛋清和牛奶后，可以和重金属反应，变为不被吸收的物质，减弱对肠胃的影响，故选项说法正确；
故选A．

点评本题主要考查了化学与生活的有关知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．

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18．

向一定质量的甲中连续加入乙至过量，此过程中溶液的总质量与加入乙的质量之间关系，符合如图曲线表示的是（　　）

	甲	乙
A	稀硫酸	氢氧化钠溶液
B	稀盐酸	碳酸钙粉末
C	稀盐酸	锌粒
D	硝酸银溶液	铜粉

	A．	铝：AL		B．	氯化钾：KCl₂
	C．	硫酸铜：CuSO₄		D．	四氧化三铁：O₄Fe₃

2．下列关于氧气的说法正确的是（　　）

	A．	液态氧可用作火箭的助燃剂
	B．	氧气在空气中的体积分数为78%
	C．	硫在氧气中燃烧发出黄色火焰
	D．	鱼类能在水中生存，证明氧气易溶于水

12．除去下列物质中所含的少量杂质（括号内的为杂质），所用试剂及主要实验操作均正确的一组是（　　）

项目	物质	所用试剂及主要实验操作
A	CO（CO₂）	通过装有足量NaOH溶液的洗气瓶后，干燥
B	Fe 粉（Cu粉）	加入足量的稀盐酸，充分反应后，过滤、洗涤、干燥
C	NaCl溶液（CaCl₂）	加入适量K₂CO₃溶液，充分后，过滤、蒸发、结晶
D	NH₄HCO₃固体（NaCl固体）	充分加热

19．图1是探究白磷在水中燃烧的实验装置．该装置的不足之处有：①通过氧气时，白磷易被冲散而较难与氧气接触；②逸散的五氧化二磷会造成空气污染．图2是探究白磷在水中燃烧的改进实验装置，由A、B、C三部分组成．请认真阅读下列内容并回答有关问题：
资料卡：凡能与碱反应生成盐和水的氧化物，称为酸性氧化物．常见的酸性氧化物有CO₂、SO₂、SiO₂、P₂O₅等．

（1）在仪器①中加入1药匙二氧化锰，用注射器吸入约40mL5%的过氧化氢溶液，然后将注射器的针头刺入橡皮塞中．仪器①的名称为锥形瓶．
（2）在广口瓶中加入氢氧化钠溶液至其中上部，旋紧双孔塞．加入氢氧化钠溶液的目的是吸收逸散的五氧化二磷，减少环境污染．
（3）取一块绿豆大小的白磷放入小试管中，再加入少量约80℃热水（热水的高度以小试管高度$\frac{1}{2}$为宜）；将大试管稍作倾斜，让小试管沿大试管内壁滑入大试管中；将双孔塞的长导管伸到小试管中接近白磷正上方的位置，旋紧双孔塞；最后将大试管放入烧杯中．放白磷的试管必须要小，其原因是白磷易于氧气接触．
（4）按图2接好装置．在烧杯中加入200mL约80℃热水，若观察到装置C中浸没在氢氧化钠溶液中的长导管末端有气泡冒出，则气密性良好．烧杯中加约80℃热水的目的是保证小试管中的温度达到白磷的着火点．
（5）缓慢推动注射器．仪器①中发生反应的化学方程式为2H₂O₂$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑，装置B小试管中观察到的现象为：①有气泡产生；②白磷燃烧，产生大量白烟．

16．学校开展的下列活动，不符合“改善环境质量，推动绿色发展”理念是（　　）

	A．	栽花护绿，与植物交朋友		B．	布袋购物，减少“白色污染”
	C．	焚烧垃圾，净化校园环境		D．	绿色出行，倡导“低碳生活”

17．2016年5月31日是第29个世界无烟日，世卫组织确定的主题是“为平装做好准备”，我国的活动主题是“拒绝烟草的危害”．香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中的一氧化碳能与血红蛋白结合，可能导致人体缺氧窒息．血红素是血红蛋白分子上的主要稳定结构，为血红蛋白、肌红蛋白等的辅基，其分子式是C₃₄H₃₂N₄FeO₄．请回答下列问题：
（1）血红素中C、H、O、N、Fe五种元素的原子个数比是34：32：4：4：1．
（2）经测定血红蛋白中铁的质量分数为0.335%，每个血红蛋白分子中含有n个铁原子，则血红蛋白的相对分子质量可用含n的代数式表示为$\frac{56n}{0.335%}$．（不必化简）

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