题目内容

15．如图是亳州小吃，其中含有丰富蛋白质的是（　　）
A．
油炸馍		B．
炒凉粉		C．
板鸡		D．
辣汤豆腐脑

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答 解：A、油炸馍中富含淀粉和油脂，淀粉属于糖类，故选项错误．
B、炒凉粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
C、板鸡中富含蛋白质，故选项正确．
D、豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物质，故选项错误．
故选：C．

点评 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

练习册系列答案
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5．溶解是生活中常见的现象，不同物质在水中的溶解能力不同．
①如表是KNO3、NaCl在不同温度下的溶解度（单位：g/100g水）
温度（℃）020406080100
KNO313.331.663.9110169246
NaCl35.736.036.637.338.439.8
I、请写出一种将KNO3的不饱和溶液转化为饱和溶液的方法降低温度．
Ⅱ、20℃时，将20gNaCl放入50g水中，所得溶液的质量是68g．
②用硫酸铜进行如图所示的实验，完成下列填空（用编号表示）．所得三个溶液中：一定属于饱和溶液的是A．
6．实验室有10g不锈钢样品（假设除铁外，其他成分不参加反应），与100g氢元素质量分数为10%的稀硫酸恰好完全反应，则该样品中铁的质量分数为（　　）
A．12.5%B．30%C．56%D．70%
3．崇明着力打造生态示范区，下列做法不符合这一主题的是（　　）
A．爱护花草树木B．随意排放废水C．分类回收垃圾D．绿色低碳出行
10．实验方案能达到实验目的是（　　）
A．图1比较Zn和Fe的金属活动性强弱B．图2探究二氧化锰的催化作用
C．图3比较红磷和白磷的着火点D．图4测定空气中O2的含量
20．如图是某反应的围观示意图，不同的圆圈表示不同的原子，下列说法错误的是（　　）
A．分子之间有间隔B．参加反应的分子个数比为2：1
C．反应前后原子的种类和数目不变D．反应前后分子的种类不变
7．某大学研究小组研发的一种独特的复合材料-“石墨纸”，其成分以石墨为主，薄如纸张，比钢还要硬10倍且轻巧，还可以回收利用，下列说法错误的是（　　）
A．石墨纸是一种环保材料
B．与钢相比，石墨纸硬度较大
C．与同体积的钢相比，石墨纸质量较小
D．石墨纸是绝缘体，不易导电
4．氯化铵与硝酸钾是两种常见的化肥．氯化铵与硝酸钾在不同温度下的溶解度如表：
温度（℃）10305060
溶解度
（g/100gH2O）		氯化铵33.341.450.455.0
硝酸钾20.945.885.5110.0
（Ⅰ）从表可知，50℃时，50克水中最多可以溶解氯化铵25.2克．
（Ⅱ）烧杯A是60℃时，含有100g水的氯化铵不饱和溶液，经过如图1的变化过程（在整个过程中，不考虑水分的蒸发），则到C烧杯溶液的质量为133.3g．

（Ⅲ）硝酸钾的溶解度曲线是图2的B（填“A”或“B”）；50℃时，50g 水中加入45g 硝酸钾，充分溶解后，所得溶液的溶质质量分数为46.09%（精确到0.01）；若要在含有少量氯化铵的硝酸钾溶液中，提取硝酸钾，可采用的方法是降温结晶．
（Ⅳ）图3所示实验，除了验证氯化铵溶于水外，还有探究NH4Cl溶于水是放热还是吸热的目的，实验探究结论是NH4Cl固体溶于水吸热．
5．下列物质的俗名与化学式相符合的是（　　）
A．干冰H2OB．苛性钠Na2CO3C．生石灰Ca（OH）2D．水银Hg

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