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5.生活中检验硬水和软水的物质是①肥皂水,硬水软化常采用②煮沸的方法.

分析 根据已有的硬水和软水的区别以及鉴别硬水和软水的方法、硬水软化的方法进行分析解答即可.

解答 解:检验硬水和软水使用的是肥皂水,产生大量浮渣的是硬水,产生大量泡沫的是软水;硬水中含有的可溶性钙镁化合物受热易分解生成不溶性钙镁化合物,故可以使用加热煮沸的方法将硬水软化,故填:肥皂水;煮沸.

点评 本题考查的是硬水软水的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.

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