题目内容

12.测定生活中一些物质的pH,结果如下:

参照以图示,下列说法正确的是(  )
A.肥皂水是中性物质B.橘子汁能使酚酞试液变红
C.草木灰可改良碱性土壤D.吃松花蛋一般添加食醋去除涩味

分析 当溶液的pH等于7时,呈中性.当溶液的pH大于7时,呈碱性.当溶液的pH小于7时,呈酸性;显酸性的物质能和显碱性的物质发生中和反应;酚酞试液遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红,遇中性溶液不变色.

解答 解:A、肥皂水的pH大于7,显碱性,故错误;
B、橘子汁的pH小于7,显酸性,不能使酚酞试液变色,故错误;
C、草木灰的pH大于7,显碱性,可改良酸性土壤,故错误;
D、松花蛋显碱性,而食醋pH小于7,显酸性,因此吃松花蛋时,可以添加食醋去除涩味,故正确.
故选D.

点评 解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系,然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断,从而得出正确的结论.

练习册系列答案
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4.2013年4月20日,四川省雅安地区发生7.0级强烈地震.灾情发生,备受社会各界关注,人们纷纷伸出援助之手.
(1)由于家园被毁,灾区食物缺乏,爱心人士纷纷捐赠了矿泉水、方便面、火腿肠等食物.这些食物中,能为人体提供能量的是方便面(或火腿肠).(写一种).这些食物能提供的维生素较少,请写出一种富含维生素的食物名称西红柿.
(2)①人们为灾区送去了数万顶帐篷以安置无家可归的灾民.为达到较好的防水效果,帐篷的表层一般为PU或PVC塑料涂层.该涂层材料属于C(填字母序号).
A.金属材料     B.天然有机高分子     C.合成材料      D.复合材料
②搭建帐篷须有较强的稳固性,故其撑杆多为铝合金或钢.据有关资料报导,因腐蚀报废的金属设备相当于年产量的20%-40%,请写出铁锈蚀的主要条件与O2、H2O同时接触.铝的活动性比铁强,但铝在空气中却表现出良好的抗腐蚀性能,用文字叙述,其原因是Al易与O2反应生成致密的氧化膜.
(3)灾区人民顽强自救,为解决生活用水问题,他们把河水简单净化后使用.欲除去水中不溶性杂质,可将水静置沉淀后过滤(填操作方法);自然界的水多为硬水,可用肥皂水区分硬水和软水;生活中为降低水的硬度并杀灭水中病原生物,可采用的方法是加热煮沸.
(4)为防止灾后疫情的发生,某卫生疫情小分队用溶质质量分数为0.5%的过氧乙酸溶液对灾民的居住环境进行消毒.如配制溶质质量分数为0.5%的过氧乙酸溶液150kg,需溶质质量分数为15%的过氧乙酸溶液5kg.

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