Question

10．我们知道食物较长时间露置在空气中就会变质，这主要是由于空气中含有（　　）

• A． 氧气
• B． 氮气
• C． 稀有气体
• D． 二氧化碳

Answer 1

分析 空气中各成分的体积分数分别是：氮气大约占78%、氧气大约占21%、稀有气体大约占0.94%、二氧化碳大约占0.03%、水蒸气和其它气体和杂质大约占0.03%；氧气具有氧化性和助燃性，用途有：支持燃烧和供给呼吸．氮气和稀有气体的化学性质不活泼，氮气的用途是：制造氮肥、氮气充入食品包装袋内可以防腐、液态氮可以做制冷剂．稀有气体的用途是：做各种电光源、作保护气等．二氧化碳也能做保护气，因此食物较长时间露置在空气中就会变质，不是二氧化碳造成的．

解答 解：A、氧气具有氧化性和助燃性，食物较长时间露置在空气中就会变质，是因为与氧气发生了缓慢氧化，故选项正确；
B、氮气的用途是：制造氮肥、氮气充入食品包装袋内可以防腐、液态氮可以做制冷剂，故选项错误；
C、稀有气体的用途是：做各种电光源、作保护气等，故选项错误；
D、二氧化碳也能做保护气，因此食物较长时间露置在空气中就会变质，不是二氧化碳造成的，故选项错误；
故选A

点评 本考点考查了空气中各种气体的含量和用途，同学们要加强记忆有关的知识点，在理解的基础上加以应用，本考点基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．