Question

【题目】现有下列六种物质:小苏打、 熟石灰、稀盐酸、酒精、金刚石、纯碱。请从中选择适当物质填空。

(1)常用于焙制糕点的是_______________。

(2)可用于配制波尔多液的是_______________。

(3)天然存在最硬的物质是_______________。

(4)实验室常用作燃料的是_______________。

(5)用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂生产的是_______________。

Answer 1

【答案】小苏打 熟石灰 金刚石 酒精 碳酸钠

【解析】

（1）碳酸氢钠受热能生成二氧化碳，是发酵粉的主要成分，常用于焙制糕点的是小苏打。
（2）可用于配制波尔多液的是熟石灰。
（3）天然存在最硬的物质是金刚石。
（4）酒精具有可燃性，实验室常用作燃料的是酒精。
（5）用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂生产的是碳酸钠。
故答案为：
（1）小苏打；
（2）熟石灰；
（3）金刚石；
（4）酒精；
（5）碳酸钠。