题目内容

11.如图是实验室常用的实验仪器与装置,回答下列问题

(1)图中仪器a的名称:水槽.
(2)实验室用高锰酸钾制取并收集一瓶较为干燥的氧气,仪器的组合为(填装置序号)
AD,反应的化学方程式为2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑.
(3)实验室常用装置B制取二氧化碳,化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.某同学利用生活中的物品设计图Ⅰ装置,该装置与B相比其优点是可以控制反应的速率,小注射器的作用相当于实验室中的分液漏斗仪器.
(4)实验室可用浓硫酸和氯化钠固体混合加热制取HCl气体,HCl气体极易溶于水.可选择上图中的C装置与下图中的图 II组合进行制取和收集.图 II中倒扣的漏斗作用是吸收氯化氢气体,防止空气污染.

分析 水槽是盛水的仪器,制取装置包括加热和不需加热两种,如果用双氧水和二氧化锰制氧气就不需要加热,如果用高锰酸钾或氯酸钾制氧气就需要加热.氧气的密度比空气的密度大,不易溶于水,因此能用向上排空气法和排水法收集,用向上排空气法收集的气体比较干燥.实验室制取CO2,是在常温下,用大理石或石灰石和稀盐酸制取的,碳酸钙和盐酸互相交换成分生成氯化钙和水和二氧化碳,因此不需要加热.二氧化碳能溶于水,密度比空气的密度大,因此只能用向上排空气法收集.实验室可用浓硫酸和氯化钠固体混合加热制取HCl气体,因此发生装置可以选C;图 II中倒扣的漏斗作用是:吸收氯化氢气体,防止空气污染.

解答 解:(1)水槽是盛水的仪器,故答案为:水槽;
(2)如果用高锰酸钾制氧气就需要加热,高锰酸钾受热分解生成锰酸钾和二氧化锰和氧气,要注意配平;氧气的密度比空气的密度大,不易溶于水,因此能用向上排空气法和排水法收集,用向上排空气法收集的气体比较干燥;故答案为:AD;2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑;
(3)实验室制取CO2,是在常温下,用大理石或石灰石和稀盐酸制取的,碳酸钙和盐酸互相交换成分生成氯化钙和水和二氧化碳,因此不需要加热;图Ⅰ装置的优点是:可以控制反应的速率;小注射器的作用相当于实验室中的分液漏斗,故答案为:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑;可以控制反应的速率;分液漏斗;
(4)实验室可用浓硫酸和氯化钠固体混合加热制取HCl气体,因此发生装置可以选C;图 II中倒扣的漏斗作用是:吸收氯化氢气体,防止空气污染;故答案为:吸收氯化氢气体,防止空气污染;

点评 本考点主要考查了仪器的名称、气体的制取装置和收集装置的选择,同时也考查了化学方程式的书写和注意事项等,综合性比较强.气体的制取装置的选择与反应物的状态和反应的条件有关;气体的收集装置的选择与气体的密度和溶解性有关.本考点是中考的重要考点之一,主要出现在实验题中.

练习册系列答案
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19.2016年2月4日,国务院发布了《关于钢铁行业化解过剩产能,实现脱困发展的意见》,推动钢铁行业升级.钢铁是一种重要的金属材料.
(1)我们在日常生活中使用的铁锅,体现的一种主要性质是B.
A.延展性     B.导热性      C.抗腐蚀性       D.熔点高
(2)使用铁锅炒菜可补充人体必须的微量元素铁,缺铁元素易患的疾病是贫血.
(3)据报道,全世界每年被腐蚀损耗的钢铁材料约占全年钢铁产量的五分之一,铁生锈是铁与空气中的氧气和水等发生化学反应;生产生活中防止铁制品生锈的常用方法有刷漆等(任写一条)?
(4)某化学小组利用如图装置(部分装置已略去)进行了将铁锈还原的实验探究:
甲中X为铁锈粉末,实验开始时先缓缓通入CO,一段时间后高温加热硬质玻璃管甲,乙中的澄淸石灰水出现了白色浑浊,待反应完全后停止加热,仍继续通入CO直到甲冷却.
①甲中发生反应的化学方程式为Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2
②实验存在缺陷,请提出改进措施.没有尾气处理
③为什么实验开始时先通CO,再进行加热?排空装置内的空气防止爆炸
(5)铁锈结构疏松,若不及时除去铁锈会加剧锈蚀,现用盐酸快速除铁锈,但过量的盐酸会腐蚀金属,如果用10%的盐酸去除铁锈中80g氧化铁,请计算消耗盐酸的质量是多少?
3.阅读下面科普短文,回答问题.(原文作者王旭峰,有删改)
                                                                非油炸=更健康?
“非油炸,更健康”已经成为消费者耳熟能详的广告语.油炸这种加工烹调方式确实不利于健康.油炸食品中油脂的含量都比较高,会带来过多的能量,从而导致肥胖.淀粉、蛋白质在油炸时,容易产生杂环胺和丙烯酰胺等致癌物.此外,油炸的温度往往较高,不利于食物中对热敏感的维生素的保存.那么非油炸食物就一定健康吗?就一定意味着低脂肪吗?
  传闻1  非油炸食品不含油
  中国营养学会推荐的每人每天油脂摄入量应小于25g.人体除了从每日食用油中摄入外,还会从一些零食中摄入,比如薯片等.随机选取了净含量都是104g的非油炸和油炸的薯片,其营养成分如下:
表1 油炸薯片营养成分表
项目每30g营养素(参考值%)
能量680kJ8%
蛋白质1.5g3%
油脂9.9g17%
16.6g6%
190mg10%
表2 非油炸薯片营养成分表
项目每100g营养素(参考值%)
能量2112kJ25%
蛋白质4.4g7%
油脂25.8g43%
63.7g21%
782mg39%
从表中数据可以看出,非油炸食品中也含有一定量的油脂.油炸是用油热干燥处理,油炸食品油脂含量较高,水分含量较低.非油炸的原理与烘焙相似,主要指先用食用油喷淋,然后再用热风烘干.从营养角度来说,烘干过程由于温度较油炸低,损失的营养素要小一些,所含热量也相对低一些.
   传闻2  非油炸食品不产生丙烯酰胺等致癌物
   世界卫生组织要求的丙烯酰胺的标准为每千克食物中不超过1mg.丙烯酰胺这种物质会在含碳水化合物的食物油炸和烧烤时出现,无论是什么制作工艺的炸薯条、炸土豆片,油炸和非油炸方便面等,都含有致癌物丙烯酰胺,但是很多的检出量都远低于1mg/Kg.
   所以,油炸与否不是判断食物健康与否的唯一依据.要从多方面入手.首先,看食物的配料表,通过看配料表你会发现这个食物是由哪些原料加工而成.其次,要看食物标签上的营养成分表.这个表格更加直观的表明了食物中的热量以及各种主要营养素的含量.同样类型的食物,油脂含量越高,越不利于健康;热量越高,越不利于健康;食盐含量越高,越不利于健康.再次.要看食物的加工方法,我们要挑选那些加工温度低,加工过程简单的食品.这样的食品营养素的保存率最高,也最安全.此外,还应该多关注食品添加剂,如色素、香精、防腐剂等成分,尽量选择天然一些、构成简单一些的食物.
依据文章内容回答下列问题:
(1)油炸食品不利于健康的表现有油脂含量高,导致肥胖.(写出一条即可)
(2)非油炸与油炸工艺的主要差别是油炸是用油热干燥处理,油炸食品油脂含量较高,水分含量较低.非油炸的原理与烘焙相似,主要指先用食用油喷淋,然后再用热风烘干.
(3)等质量的非油炸和油炸的薯片中,油脂含量高的是油炸薯片.若吃文中介绍的非油炸薯片,只需要吃1袋(取整数),获得的油脂就超过中国营养学会推荐的每人每天油脂摄入量.
(4)我们选择加工食物的依据是ABCD.
A.配料表      B.添加剂的种类      C.加工方法      D.营养成分表.

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