题目内容

1．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
（1）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的乳化作用．
（2）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是维生素．
（3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的钙元素．
（4）生活中将硬水转化为软水常用的方法是煮沸．
（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为隔绝氧气．
（6）写出一条你所采取的低碳生活的举措乘坐公交车．
（7）写出自行车链条的防锈措施涂油．

分析 （1）根据洗洁精具有乳化作用分析．
（2）根据维生素的生理作用分析回答；
（3）根据化学元素与人体健康的关系来分析；
（4）根据硬水软化的方法解答；
（5）根据灭火原理解答；
（6）根据低碳生活的做法解答；
（7）根据防止铁生锈的方法解答．

解答 解：（1）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的乳化作用；故填：乳化；
（2）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的营养素是维生素；故填：维生素；
（3）青少年缺钙易患佝偻病；故填：钙；
（4）硬水变软水生活中可用煮沸方法．
（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为隔绝氧气；
（6）提倡“低碳生活”，出行尽量步行、乘坐公交车、不用一次性筷子，节约纸张等．
（7）自行车链条的防锈措施涂油．
答案：（1）乳化；（2）维生素；（3）钙；（4）煮沸；（5）隔绝氧气；（6）乘坐公交车：（7）涂油．

点评 本题考查了与生活联系密切的化学知识，让学生体会化学来源于生活服务于生活．化学与我们的生活息息相关，与生产、生活相关的知识是中考考查的热点之一，灵活运用所学知识是正确解答本题的关键．

练习册系列答案
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11．JD Pizza是吃货们喜欢的快餐美食之一，它种类繁多又营养丰富，其中的地瓜披萨更是受到人们的青睐．该披萨是在面饼上加入地瓜、青椒等原料烘烤制得．请回答下列问题
（1）地瓜披萨中能为人体提供能量的营养素主要是糖类；青椒提供的营养素在人体中的作用是调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康；面饼的主要成分在人体内经一系列反应，最终变为C6H12O6（填化学式），经过肠壁吸收进入血液成为血糖，为人体组织提供营养．
（2）为了增加青椒在生长过程中的抗寒、抗旱能力，可施加的肥料是Ca3（PO4）2（填化学式）．
12．下列化学反应属于关系图中阴影部分的是（　　）
A．2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑B．CO+CuO$\frac{\underline{\;加热\;}}{\;}$Cu+CO2
C．CaO+H2O═Ca（OH）2D．2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
9．水是生命之源，也是人类最宝贵的资源．请用化学知识回答下列问题：
（1）自来水厂在净化水时加入明矾，目的是吸附水中细小悬浮物使之沉淀．
（2）饮用硬度过大的水不利于人体健康，生活中常用煮沸的方法降低水的硬度．
（3）保护水资源已经刻不容缓，请写出一条节约用水的具体措施淘米水浇花（淋浴代替盆浴等）．
（4）某同学在完成电解水实验时，发现负极极产生了10mL气体，则正极产生的气体体积是5mL．该实验能够说明水是由氢元素和氧元素组成，其理论依据是质量守恒定律，化学反应前后元素种类不变．
16．下列关于实验现象的描述不正确的是（　　）
A．将生铁粉末投入盛有过量盐酸的烧杯中，充分反应后仍有黑色残渣
B．硫在空气中燃烧发出淡蓝色的火焰
C．家庭小实验中，将食醋与纯碱混合有大量气泡产生
D．铁丝在氧气中燃烧发出白光，生成黑色固体
6．取99g碳酸钠溶液放入烧杯中，加入111g氯化钙溶液恰好完全反应，过滤，得滤渣10g．求反应后所得溶液中溶质的质量分数．
13．化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
（1）从①氢气、②活性炭、③氧化钙、④碳酸氢钠中，选择适当的物质填空（填序号）
①可用做干燥剂的是③；      ②可用于消除水中异味的是②；
③常用作焙制糕点的是④；      ④被认为是最理想燃料的是①．
（2）厨房中蕴藏着许多化学知识．
①炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的燃气进风口调大（填“调大”或“调小”）．
②防止菜刀生锈的常用方法是洗净擦干．
（3）化学与健康息息相关．
①“合理膳食，均衡营养”使我们更健康．
（Ⅰ）下列食品中富含蛋白质的是C（填序号）；
A．青菜            B．馒头             C．鸡蛋
（Ⅱ）为了预防佝偻病，幼儿及青少年每日必须摄入足量的钙元素；
②下列做法，不利于人体健康的是AC（填序号）．
A．食用霉变的食品  B．常喝牛奶或豆浆   C．食用甲醛溶液浸泡的海产品．
10．丙氨酸是一种常见的氨基酸，其化学式为C3HxO2N，相对分子质量是89，下列说法正确的是（　　）
A．丙氨酸属于无机化合物
B．丙氨酸中碳、氢元素的质量比为3：1
C．丙氨酸化学式中x=7
D．每个丙氨酸分子中含有一个氧气分子
14．魔术表演是人们喜闻乐见的节目，激起了人们强烈的好奇心．在某学校开展的科技节活动中，一位九年级同学给低年级同学表演了一组化学小魔术，请你利用所学的化学知识揭开其中之谜．
①魔术一“奇花变色”--道具如图1所示，该魔术中可观察到“铁树”上浸有酚酞试液的棉团由白色变为红色，该魔术中没有涉及的性质是B（填字母序号）．
A．氨分子是不断运动的                 B．氨分子有一定质量
C．浓氨水具有挥发性　　　　　　D．氨气的水溶液呈碱性
②魔术二“瓶吞鸡蛋”--道具如图2所示，将注射器中的NaOH浓溶液注入瓶中，片刻后就会看到鸡蛋被“吞”入瓶中，该魔术中涉及的化学方程式为：2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O．
③魔术三“水中生火”--道具如图3所示，当通过导管向热水中通入氧气时，白磷在水下燃烧．该魔术说明燃烧需要的条件为：①可燃物；②达到燃烧所需要的最低温度（或着火点）；；③有充足的O2（或空气）．
④魔术四“‘清水’变‘牛奶’”--道具如图4所示，当A溶液加到烧杯中，无色溶液变成白色液浊．若A为酸溶液，则A、B的可能组合（用化学表示）：A为H2SO4，B为BaCl2（只需写一组）．

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