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淀粉是食物的重要成分,也是工业原料,可用来制造葡萄糖和酒精等。淀粉的化学式为(C2H10O5n ,n为几百至几千,淀粉是天然有机高分子化学物,相对分子质量从几万到几十万。请回答:

(1)下列食品,主要为人类提供淀粉的是       (填字母)

A.   鱼     B.   大米    C.   西红柿  D.  马铃薯

(2)淀粉中碳、氢、氧三种元素的质量比为          (填最简单整数比)

(3)淀粉中          元素的质量分数最大(填元素名称)

BD   12:5:40

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