题目内容

某地区学生营养午餐摄入标准值(每人每天)如表所示。

能量

3 890 kJ

蛋白质

48 g

脂肪

30 g

钙

480 mg

锌

6 mg

铁

4 mg

维生素

24 mg

(1)糖类和上表中的蛋白质﹑________能够为人体提供能量。

(2)下列食物中富含淀粉的是________(填字母)。

a.土豆    b.牛奶    c.豆油

(3)缺________(填元素名称)可能导致人体骨质疏松、畸形,易得佝偻病。

(4)人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、水和________。

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