题目内容

下图所示的内容是某品牌饼干的配料。

(1)配料中属于糖类的是__________、白砂糖。

(2)碳酸氢钠的俗称是___________。

(3)食用盐的主要成分是氯化钠,氯化钠中的阴离子符号是___________。

小麦粉 小苏打 Cl- 【解析】(1)小麦粉富含淀粉,淀粉属于糖类。(2)碳酸氢钠俗称小苏打。(3)带负电荷的离子是阴离子。
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