题目内容
紫薯营养
丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。
(1)紫薯中维生素_____________(选填“A”、“B”或“C")可预防坏血病；
(2)紫薯中还缺乏一种能给人体供能的营养素是______________________；
(3)紫薯中的硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素的部分信息如右下图，则下列说法中正确的
是____________；
A．硒元素的相对原子质量为78.96g B．一个硒原子中有34个中子
C．硒原子结构示意图中的X=18 D．硒元素在化合物中可能显一2价
(4)紫薯种植常需施用复合肥。现有硝酸铵、硝酸钾、氯化钾、氯化铵、碳酸钾几种化肥，其中属于复合肥的是________________。
(4分)(1)C(1分) (2)油脂(1分) (3)C、D(1分) (4)硝酸钾(1分)
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