Question

市场常销售分袋包装小面包，袋内气体充得鼓鼓的，好像一个小“枕头”．如图这种充气包装技术，主要是为了使食品能长时间保鲜、保质．你认为这种食品充气包装对所充气体，应满足的要求是

 

；

 

．（任写两点）

Answer 1

考点：食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究

专题：科学探究

分析：防止食品变质，需要与氧气隔绝；所充入的气体应该具备本身无毒、来源丰富、价格低廉且不与食品发生反应等性质解答．

解答：解：
为防止食品变质，需要与氧气隔绝；所充入的气体应该具备本身无毒、来源丰富、价格低廉且不与食品发生反应等性质．
答案：无毒；不与食品反应．

点评：充气包装技术，主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质，熟悉气体性质是解决问题的关键．