题目内容

下列变化中,没有发生化学变化的是(  )
A、液化气燃烧B、面粉发酵
C、矿石粉碎D、菜刀生锈
考点:化学变化和物理变化的判别
专题:物质的变化与性质
分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化.
解答:解:A、液化气燃烧能生成水和二氧化碳,属于化学变化;
B、面粉发酵的过程中,其中的淀粉能够发生化学反应生成新物质,属于化学变化;
C、矿石粉碎的过程中只是形状和大小的变化,没有新物质生成,属于物理变化;
D、菜刀生锈的过程中,生成了新物质--铁锈,属于化学变化.
故选:C.
点评:本题考查物理变化和化学变化的差别.物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成.如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化.
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