题目内容

15．青少年每天应从食物中摄取足够的蛋白质以保证身体成长的需要．下列各组食物中都富含蛋白质的是（　　）
A．苹果、草莓B．米饭、面条C．牛肉、豆奶D．花生、菜籽油

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答 解：A、苹果、草莓中富含维生素，故选项错误．
B、米饭、面条中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
C、牛肉、豆奶中富含蛋白质，故选项正确．
D、花生、菜籽油中富含油脂，故选项错误．
故选C．

点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解题的关键．

练习册系列答案
相关题目
1．下列4个坐标图分别表示4个实验过程中某些物质质量的变化，其中正确的是（　　）
A．
在某一密闭容器内点燃红磷
B．
加热一定量氯酸钾和二氧化锰的固体混合物
C．
向一定量石灰石中滴加稀盐酸
D．
向氢氧化钠溶液中不断加水，溶液pH与加入水的质量关系
6．某兴趣小组对“铁锈（Fe2O3）与盐酸反应快慢的影响因素”进行了探究．
【提出问题】铁锈与盐酸反应的快慢受哪些因速的影响呢？
【猜想与假设】a．可能与盐酸的质量分数有关；
b．可能与反应的温度有关．
【设计实验】用相同质量的铁锈和足量的盐酸进行如表实验．
实验编号盐酸的质量分数反应的速度铁锈消失的时间
①6%20℃240 s
②10%20℃115 s
③10%30℃75 s
（1）写出铁锈与盐酸反应的化学方程式Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
（2）要比较温度对反应快慢的影响，应选择的实验编号是②③．
【得出结论】（3）从以上实验中可得出的结论是①温度越高，反应时间越短，反应速率越快；②酸的溶质质量分数越大，反应速率越快．
【实验拓展】（4）随后在铁锈与盐酸反应的试管中加入少量硫酸，发现反应明显加快，可能是硫酸中H+（填化学符号）加快了反应的速率，请设计一个合理的实验来验证你的假设在铁锈与盐酸反应的试管中加入少量硫酸钠溶液，发现反应速率没有改变，说明不是其中的硫酸根离子所起的作用．
（5）铁锈与盐酸反应的快慢可能还受哪些因速影响？设计实验验证．
3．如图为某化学反应的微观示意图，其中不同的球代表不同种原子．下列说法中正确的是（　　）
A．此反应属于置换反应
B．化学反应前后分子的种类没有改变
C．原子在化学变化中可分
D．参加反应的两种分子的个数比为1：2
10．用如图所示的密闭实验装置，当胶头滴管内的液体滴下与固体接触时，液面a比液b高，但过一段时间U型管内的液面又回到持平的一组固体和液体组合是（　　）
A．食盐和水B．石灰石和稀盐酸
C．固体氢氧化钠和水D．硝酸铵和水
20．地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B2（化学式为：C17H14O6），长期食用会引起消化道癌变，请回答：
（1）黄曲霉素B2中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为17：14：6．
（2）黄曲霉素B2中氢、氧元素的质量比为7：48．
7．三氧化二锑（Sb2O3）能与过氧化氢发生如下反应：Sb2O3+2H2O2═X+2H2O，则X的化学式为（　　）
A．Sb2OB．SbO3C．Sb2O3D．Sb2O5
4．下列四个图象分别对应四个变化过程的一种趋势，其说法正确的是（　　）
?①表示在等质量的铁粉和锌粉中分别加入足量的溶质质量分数相等的稀硫酸
?②用加热一定质量的氯酸钾和二氧化锰固体混合物的方法制取氧气
?③向一定量的硫酸和硫酸铜的混合溶液中逐滴加入一定质量分数的氢氧化钠溶液
④向一定量的氢氧化钠溶液中加水稀释，溶液的pH变化
A．上述图象只有2个正确
B．上述图象只有3个正确
C．上述图象全部正确
D．如果将②中的纵坐标改为固体总质量，该图象能正确反映相应的变化趋势
5．化合物A、B、C都含三种元素，其中两种元素的质量比均为1：2．它们之间有如图所示的关系，在图示的三个化学反应中（“→”表示转化关系）：一个反应有沉淀生成，另一个反应有气体生产，还有一个反应既有沉淀又有水生成．请回答下列问题：
（1）写出A的化学式H2SO4；
（2）写出B→C反应的化学方程式ZnSO4+Ba（OH）2═BaSO4↓+Zn（OH）2↓．

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