题目内容
1．下列做法错误的是（ ）| A． | 用加热煮沸的方法将硬水软化 | |
| B． | 做馒头时，常向发酵后的面团中加入适量的小苏打可使蒸熟的馒头疏松多孔 | |
| C． | 包装食品使用的聚氯乙烯塑料袋，可以用加热的方法封口 | |
| D． | 厨房洗涤剂具有乳化功能，常用来除去餐具上的油污 |
分析 A、根据硬水软化的方法考虑；B、根据纯碱与酸性物质发生反应的生成物考虑；C、根据聚氯乙烯有毒考虑；D、根据洗涤剂洗油污的原理考虑．
解答 解：A、硬水软化的方法有加热煮沸和蒸馏，故A说法正确；
B、碳酸氢钠与酸性物质发生反应生成二氧化碳，使馒头疏松多孔，故B说法正确；
C、聚氯乙烯有毒不能用来包装食品，应该用聚乙烯塑料袋包装食品，故C说法错误；
D、洗涤剂洗油污的原理是乳化作用，把大的油滴分解成小的油滴，故D说法正确．
故选C．
点评 解答本题关键是要知道硬水软化的方法，熟悉乳化原理，知道聚乙烯塑料可以包装食品，聚氯乙烯塑料有毒不能包装食品．
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12．
钼是稀有的矿产资源，主要用于航天合金材料制作．在元素周期表中钼元素的某些信息如图所示，下列有关钼的说法正确的是（ ）
钼是稀有的矿产资源，主要用于航天合金材料制作．在元素周期表中钼元素的某些信息如图所示，下列有关钼的说法正确的是（ ）| A． | 相对原子质量为95.94g | B． | 原子核内质子数为42 | ||
| C． | 属于非金属元素 | D． | 元素符号为MO |
16．测得常见果汁的近似pH，其中酸性最强的是（ ）
| A． | 柿子pH=8.5 | B． | 菠萝pH=5.1 | C． | 苹果pH=4.1 | D． | 杨梅pH=2.5 |
13．同学们运用对比的学习方法探究碱的性质．
（1）由如图实验一、二可知，氢氧化钠会吸收空气的水、二氧化碳，因此要密封保存．
（2）实验三中可观察到三个软塑料瓶变瘪的程度大小为A＞B＞C，A瓶内发生反应的化学方程式为CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O，对比A瓶与C（选填“B”或“C”）瓶的实验现象可证明CO2能与NaOH发生反应．
（3）同学们设计如下两种方案鉴别氢氧化钠溶液与氢氧化钙溶液（分别编号为A、B）．
（4）同学们看到盛有NaOH的试剂瓶上标注着“NaOH含量不少于96.0%”，开始如下探究：
【提出问题】氢氧化钠中含有什么杂质？
【查阅资料】①在化工生产中，原料往往不能全部转化为产品．
②工业制取NaOH的反应原理是：2NaCl+2H2O$\stackrel{通电}{→}$2NaOH+H2↑+Cl2↑，然后蒸发溶剂获得NaOH固体．
③碱性的Na2CO3溶液与中性的CaCl2溶液发生复分解反应．
【提出猜想】氢氧化钠中含有的杂质为碳酸钠和氯化钠．提出上述猜想的理由是原料中的NaCl未完全反应；氢氧化钠与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠．
【实验探究】取样溶于水，并分成两份．
步骤Ⅰ：向一份溶液中滴加酚酞试剂；
步骤Ⅱ：向另一份溶液中滴加过量稀盐酸；
【实验结论】两份溶液中均有明显现象，证明杂质中一定含有碳酸钠．
【反思评价】上述实验中步骤步骤Ⅰ（填写序号）是没有必要进行的．
| 实验一 | 实验二 | 实验三 |
观察固体表面 | 向两块固体表面滴加稀盐酸 | 振荡三个塑料瓶 |
（2）实验三中可观察到三个软塑料瓶变瘪的程度大小为A＞B＞C，A瓶内发生反应的化学方程式为CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O，对比A瓶与C（选填“B”或“C”）瓶的实验现象可证明CO2能与NaOH发生反应．
（3）同学们设计如下两种方案鉴别氢氧化钠溶液与氢氧化钙溶液（分别编号为A、B）．
| 方案一 | 方案二 | 分析 |
 | 微热（不考虑水分蒸发） | 两种方案中均观察到A试管内出现白色浑浊，A中试剂为氢氧化钠溶液； 方案二的A溶液变浑浊的原因是氢氧化钙的溶解度随温度升高而减少；氢氧化钠的溶解度随温度升高而升高；两者的溶解度受温度影响情况不同． |
【提出问题】氢氧化钠中含有什么杂质？
【查阅资料】①在化工生产中，原料往往不能全部转化为产品．
②工业制取NaOH的反应原理是：2NaCl+2H2O$\stackrel{通电}{→}$2NaOH+H2↑+Cl2↑，然后蒸发溶剂获得NaOH固体．
③碱性的Na2CO3溶液与中性的CaCl2溶液发生复分解反应．
【提出猜想】氢氧化钠中含有的杂质为碳酸钠和氯化钠．提出上述猜想的理由是原料中的NaCl未完全反应；氢氧化钠与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠．
【实验探究】取样溶于水，并分成两份．
步骤Ⅰ：向一份溶液中滴加酚酞试剂；
步骤Ⅱ：向另一份溶液中滴加过量稀盐酸；
【实验结论】两份溶液中均有明显现象，证明杂质中一定含有碳酸钠．
【反思评价】上述实验中步骤步骤Ⅰ（填写序号）是没有必要进行的．
10．下列曲线示意图与相应选项表示不正确的是（ ）
| A． |  表示稀盐酸中滴加蒸馏水 | |
| B． |  表示等体积、等质量分数的过氧化氢溶液分解 | |
| C． |  表示质量、颗粒大小都相等的金属中加稀盐酸 | |
| D． |  表示HCl和FeCl3的混合溶液中滴加NaOH溶液 |
11．有关“粗盐的初步提纯”基础实验的描述正确的是（ ）
| A． | 实验的主要步骤是：称量与溶解、过滤、蒸发 | |
| B． | 过滤时不需要用玻璃棒引流 | |
| C． | 过滤时为了除去所有杂质 | |
| D． | 蒸发时，待滤液全部蒸干后，停止加热 |