题目内容

5.化学与生活密切相关,在厨房里蕴含着许多化学知识.请按要求回答下列问题:
(1)为了全民的健康,我国推广使用强化铁酱油,这里的“铁”指的是元素.(填“单质”、“元素”或“原子”)
(2)醋酸具有挥发性,打开盛装醋酸的瓶盖,会闻到刺鼻的气体,这是由于不断的运动.
(3)许多家庭做法用灌装的“煤气”作燃料,罐中所装的是液化石油气.
①它是石油化工的一种产品.石油属于不可再生能源(填“可再生”或“不可再生”).
②若厨房失火时,移走“煤气罐”,这是利用了A原理灭火(填序号).
A.清除可燃物          B.使可燃物与氧气隔绝            C.降低可燃物的着火点.

分析 (1)食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“铁”等不是以单质、分子、原子、离子等形式存在,而是指元素,通常用元素及其所占质量(质量分数)来描述
(2)闻到气味,可用分子是在不断的运动的进行解释;
(3)根据能源的分类与灭火的原理进行分析.

解答 解:(1)强化铁酱油,这里的“铁”不是以单质、分子、原子、离子等形式存在,这里所指的“铁”是强调存在的元素,与具体形态无关.
(2)打开盛装醋酸的瓶盖,会闻到一股刺鼻的气味,是因为醋酸中含有的分子是在不断运动的,向四周扩散,使人们闻到刺鼻的酸味.
(3)①石油是化石燃料,属于不可再生能源,
②灭火的原理:隔绝氧气、降低可燃物的温度、清除可燃物,移走“煤气罐”,没有了可燃物,燃烧就不能进行了
故答案为:(1)元素;(2)不断的运动;(3)①不可再生;②A.

点评 本题难度不大,主要考查元素与微观粒子及物质的区别,加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键.

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