Question

7．人们生活中的衣、食、住、行均与化学有着密切的联系．
（1）蛋白质是构成人体细胞的基础物质．下列食品中富含蛋白质的是AB（填标号）．
A．鱼肉      B．牛奶      C．猪油      D．蔬菜
（2）有一种面料叫“冰蚕丝”的衣服，其主要成分为合成纤维．用化学方法鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝：灼烧闻气味，有烧焦羽毛气味的为天然纤维．
（3）甲醛是一种有剧毒且能致癌的物质，用含有甲醛的材料装修房子，人进入后会闻到特殊气味，这主要与甲醛分子不断的运动扩散到空气中有密切关系，因此新装修的房子最好通风透气一段时间后才入住．

Answer 1

分析 （1）根据食物中富含的营养素来分析；
（2）鉴别物质时，利用物质之间的性质不同，通过出现两种不同的现象加以区别；
（3）根据分子的性质来分析．

解答 解：（1）鱼肉和牛奶中富含蛋白质，猪油中富含油脂，蔬菜中富含维生素；
故填：AB；
（2）蚕丝成分是蛋白质，灼热有烧焦羽毛味，合成纤维燃烧有特殊气味；
故填：灼烧闻气味，有烧焦羽毛气味的为天然纤维；
（3）用含有甲醛的材料装修房子，人进入后会闻到特殊气味是因为甲醛分子在不断地运动，所以会闻到特殊气味；
故填：不断的运动扩散到空气中．

点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．