题目内容

下列食物中富含维生素C的是

A.鸡蛋 B.西红柿 C.米饭 D.牛肉

B

【解析】

试题分析:A、鸡蛋富含蛋白质,B、蔬菜、水果都含有丰富的维生素,故西红柿富含维生素C,正确,C、米饭富含淀粉,属于糖类,D、 牛肉富含蛋白质,故选B

考点:人类重要的营养物质的食物来源

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