Question

苯甲酸是一种食品防腐剂，它是一种片状晶体，在水中的溶解度如下表：

某同学为的提纯某一苯甲酸样品(其中含有泥沙等难溶于水的杂质)，进行了如下实验：

(1)取样品约1 g放入烧杯中，加入50 mL蒸馏水充分搅拌，发现样品几乎没有溶解，原因是________．

(2)将烧杯放在石棉网上加热，待样品充分溶解后，再加少量蒸馏水，然后趁热过滤．趁热过滤的目的是________．

(3)将所得滤液________，使苯甲酸以晶体形式析出，然后过滤得到较纯净的苯甲酸晶体．

Answer 1

答案：
解析：

常温下苯甲酸溶解度很小　减小过滤时苯甲酸的损失　缓慢冷却到室温