题目内容
15．下列安徽特色食品中，富含维生素的是（ ）| A． |  砀山苹果 | B． |  淮南豆腐 | C． |  巢湖白鱼 | D． |  阜阳枕头馍 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答 解：A、苹果中富含维生素，故选项正确．
B、豆腐中富含蛋白质，故选项错误．
C、鱼中富含蛋白质，故选项错误．
D、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选A．
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
练习册系列答案
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5．善于归纳知识，有利于培养素质．下列对部分化学知识点的归纳完全正确的一组是（ ）
①碱的水溶液显碱性，但显碱性的不一定是碱的溶液；②用PH试纸测得苹果汁的PH为3.2；③酸和碱中都一定有氢元素；④稀盐酸、稀硫酸化学性质相似是因为它们的溶液中都有氢离子；⑤打开浓盐酸瓶盖有白烟；⑥浓硫酸不慎沾在皮肤上，要用大量水冲洗，再涂上硼酸溶液．
①碱的水溶液显碱性，但显碱性的不一定是碱的溶液；②用PH试纸测得苹果汁的PH为3.2；③酸和碱中都一定有氢元素；④稀盐酸、稀硫酸化学性质相似是因为它们的溶液中都有氢离子；⑤打开浓盐酸瓶盖有白烟；⑥浓硫酸不慎沾在皮肤上，要用大量水冲洗，再涂上硼酸溶液．
| A． | ①③④ | B． | ①③⑤⑥ | C． | ①③④⑥ | D． | ①②③④ |
空气是一种宝贵的自然资源．
10．用化学用语填空：
（1）1个氢分子H2，
（2）2个铜原子2Cu，
（3）3个碳酸根离子3CO32-，
（4）二氧化硅中硅元素显+4价$\stackrel{+4}{Si}$O2．
（5）氧化铁Fe2O3．
（1）1个氢分子H2，
（2）2个铜原子2Cu，
（3）3个碳酸根离子3CO32-，
（4）二氧化硅中硅元素显+4价$\stackrel{+4}{Si}$O2．
（5）氧化铁Fe2O3．
20．
甲、乙两种物质的溶解度曲线如图，下列说法正确的是（ ）
甲、乙两种物质的溶解度曲线如图，下列说法正确的是（ ）| A． | t1℃时，甲、乙两种物质溶液的溶解度相等 | |
| B． | t2℃时，乙物质饱和溶液降温到t1℃，溶质质量分数升高 | |
| C． | t1℃时，甲、乙两种物质饱和溶液的溶质质量分数相等 | |
| D． | t2℃时，甲物质溶液的质量分数一定大于乙物质溶液的质量分数 |
7．下列变化过程中只发生物理变化的是（ ）
| A． | 用燃烧法区别羊毛和合成纤维 | |
| B． | 蛋白质溶液中加饱和硫酸铵溶液析出固体 | |
| C． | 以大米、高粱、小麦等粮食为原料酿酒 | |
| D． | 铜制品在潮湿的空气中变成铜绿 |
4．在过氧化氢溶液的分解反应中，二氧化锰能作催化剂．下列有关催化剂的说法正确的是D（填序号）．
A．在化学反应后其质量减小 B．在化学反应后其化学性质发生了变化
C．能增大生成物的质量 D．能改变化学反应速率
某化学兴趣小组的同学知道二氧化锰能做过氧化氢（H2O2）分解的催化剂后，想再探究其他一些物质是否也可作过氧化氢分解的催化剂．请你一起参与他们的探究过程，丙填写下列空白．
【提出问题】在过氧化氢溶液的分解反应中，除了二氧化锰，是否有其他物质也能作催化剂？
【查阅资料】在过氧化氢溶液的分解反应中，氧化铜也能作催化剂．
【实验探究】
【得出结论】氧化铜能作过氧化氢分解的催化剂．
【反思提高】经过讨论，有的同学认为只有上述实验，不能证明氧化铜能作过氧化氢分解的催化剂，还要补充一个探究实验三：
【实验三目的】探究氧化铜在反应前后质量是否改变．
【实验步骤】
①准确称量氧化铜（少量）的质量；
②完成实验二；
③待反应结束，将实验二试管里的物质进行过滤、洗涤、干燥、称量；，在过滤实验中使用的玻璃棒一起有烧杯、玻璃棒、漏斗
④对比反应前后氧化铜的质量．
【交流讨论】如果在反应前后氧化铜质量不变，则说明氧化铜可以作过氧化氢分解的催化剂．
【提出新的问题】但还有同学认为，要证明氧化铜能作过氧化氢分解的催化剂，上述三个实验还不准确够，还需要再增加一个探究实验四：
【实验四目的】探究氧化铜的化学性质在反应后是否改变．
【拓展探究】同学们对二氧化锰和氧化铜对过氧化氢溶液分解的催化作用能力做了更深入的探究，设计如下四组实验进行比较，其中观察效果最差的是C（选填序号）
A．第一组同时实验，观察比较反应过程中两个气球体积的变化
B．第二组同时实验，观察比较反应过程中两个试管内产生气泡的快慢
C．第三组分两次实验，看木条是否能复燃
D．第四组分两次实验，比较收集一定体积的气体所需要的时间．
A．在化学反应后其质量减小 B．在化学反应后其化学性质发生了变化
C．能增大生成物的质量 D．能改变化学反应速率
某化学兴趣小组的同学知道二氧化锰能做过氧化氢（H2O2）分解的催化剂后，想再探究其他一些物质是否也可作过氧化氢分解的催化剂．请你一起参与他们的探究过程，丙填写下列空白．
【提出问题】在过氧化氢溶液的分解反应中，除了二氧化锰，是否有其他物质也能作催化剂？
【查阅资料】在过氧化氢溶液的分解反应中，氧化铜也能作催化剂．
【实验探究】
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 | |
| 实验一 | 将带火星的木条伸入装有过氧化氢溶液的试管中 | 有少量气泡 木条不复燃 | 常温下过氧化氢溶液分解速率很慢． |
| 实验二 | 在装有过氧化氢溶液的试管中加入少量氧化铜，然后将带火星的木条伸入试管中 | 有大量气泡产生，木条复燃 | 在过氧化氢的分解反应中氧化铜改变分解速率 |
【反思提高】经过讨论，有的同学认为只有上述实验，不能证明氧化铜能作过氧化氢分解的催化剂，还要补充一个探究实验三：
【实验三目的】探究氧化铜在反应前后质量是否改变．
【实验步骤】
①准确称量氧化铜（少量）的质量；
②完成实验二；
③待反应结束，将实验二试管里的物质进行过滤、洗涤、干燥、称量；，在过滤实验中使用的玻璃棒一起有烧杯、玻璃棒、漏斗
④对比反应前后氧化铜的质量．
【交流讨论】如果在反应前后氧化铜质量不变，则说明氧化铜可以作过氧化氢分解的催化剂．
【提出新的问题】但还有同学认为，要证明氧化铜能作过氧化氢分解的催化剂，上述三个实验还不准确够，还需要再增加一个探究实验四：
【实验四目的】探究氧化铜的化学性质在反应后是否改变．
【拓展探究】同学们对二氧化锰和氧化铜对过氧化氢溶液分解的催化作用能力做了更深入的探究，设计如下四组实验进行比较，其中观察效果最差的是C（选填序号）
 |  |  |  |
| 第一组 | 第二组 | 第三组 | 第四组 |
B．第二组同时实验，观察比较反应过程中两个试管内产生气泡的快慢
C．第三组分两次实验，看木条是否能复燃
D．第四组分两次实验，比较收集一定体积的气体所需要的时间．
5．下列叙述正确的是（ ）
| A． | 盐酸遇石蕊试液就可以变红色 | |
| B． | 皮肤上不慎沾上浓硫酸，应先用大量水冲洗，再涂上3%～5%的NaHCO3溶液 | |
| C． | 用石蕊试液可以区别盐酸和硫酸 | |
| D． | 浓盐酸有刺激性气味和腐蚀性 |