Question

14．肉桂醛（C₉H₈O）是徽派菜肴中常用的一种食用香料，关于肉桂酸的说法正确的是（　　）

• A． 肉桂醛是一种氧化物
• B． 肉桂醛中氧元素的质量分数最小
• C． 9个碳原子、8个氢原子和1个氧原子构成1个肉桂醛分子
• D． 肉桂醛中碳、氢、氧元素质量比为9：8：1

Answer 1

分析 A、由肉桂酸的分子式和氧化物的定义进行解答；
B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断；
C、根据化合物化学式的意义分析；
D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断

解答 解：A、氧化物只有两种元素组成，肉桂醛是由碳、氢、氧三种元素组成的，故肉桂醛不属于氧化物，故选项错误；
B、肉桂醛中C、H、O元素质量比=（12×9）：（1×8）：（16×1）=27：2：4，由此可见其中氢元素的质量分数最小，故错误；
C、1个肉桂醛分子是由9个碳原子、8个氢原子和1个氧原子构成，故正确；
D、肉桂醛中C、H、O元素质量比=（12×9）：（1×8）：（16×1）=27：2：4，故选项错误．
故选C．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．