题目内容

1.鱼味道鲜美,但剖鱼时弄破鱼胆,胆汁沾在鱼肉上,便有苦味,产生苦味的是胆汁酸,其pH约为(  )
A.6B.7C.9D.12

分析 根据溶液的pH小于7时显酸性解答;

解答 解:由题意可知:胆汁沾在鱼肉上,便有苦味,产生苦味的是胆汁酸,其溶液的pH小于7时显酸性.
故选:A

点评 本题主要考查了溶液酸碱性强弱与溶液PH大小之间的关系,同时要充分理解酸碱性溶液与酸碱指示剂相互作用的情况,只有这样才能对问题做出正确的解答.

练习册系列答案
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6.我们化学研究小组的同学对用于医疗的“笑气”产生了兴趣,通过查阅资料得知以下内容.
一氧化二氮(N2O)通常情况下是一种无色气体,当吸入少量一氧化二氮和空气的混合物时,可使人轻度兴奋激动,让人发笑,故又称“笑气”.它能够对大脑神经细胞起麻醉作用,早期被用于牙科手术的麻醉.“笑气”是人类最早应用于医疗的麻醉剂之一,但大量吸入可使人因缺氧而窒息致死.N2O能溶于水,但与水不发生化学反应.当加热超过560℃时,即分解为氧气和氮气,一氧化二氮在一定条件下能支持燃烧.
少量的“笑气”可以用较活泼的金属(Zn等)与浓硝酸(HNO3)反应制得,或者由硝酸铵(NH4NO3)固体在加热条件下分解产生,同时还有水生成.
依据文章内容,回答下列问题:
(1)一氧化二氮的物理性质无色气体(或能溶于水)(写出一条即可).
(2)一氧化二氮的化学性质不与水反应、超过560℃能分解、支持燃烧等(写出一条即可).
(3)Zn与浓HNO3的反应不属于(填“属于”或“不属于”)基本反应类型中的置换反应.
(4)一氧化二氮的用途用于医疗的麻醉剂或使人兴奋(答出一点给分).
(5)NH4NO3分解的化学方程式为NH4NO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$N2O↑+2H2O.
(6)实验室制取的一氧化二氮(N2O)气体不能(填“能”或“不能”)用排水法收集.

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