题目内容

5.生活离不开化学,下列生活习惯或做法合理的是(  )
A.霉变大米洗净后继续食用
B.食醋可以除去水壶中的水垢
C.用甲醛溶液浸泡海鱼
D.为了身体健康,青少年要多吃各种营养补品

分析 A、根据霉变的大米中含有毒的黄曲霉素分析判断;
B、根据水垢的主要成分是碳酸钙,能与酸反应,进行分析判断;
C、根据甲醛能破坏蛋白质的结构判断;
D、根据合理膳食的要求分析解答.

解答 解:A、霉变的大米中含有毒的黄曲霉素,且通常加热条件不能破坏,故A错误,
B、水垢的主要成分是碳酸钙,醋酸能和碳酸钙发生反应,所以可以用食醋除去水壶中的水垢.故B正确,
C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故C错误,
D、青少年正值生长发育的旺盛期,所以日常的饮食应多样化合理并均衡,切不可盲目食用一些营养补品,故D错误,
故选B.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

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