题目内容
【题目】知识在于积累．下面是小乐同学制作的化学知识卡片的部分内容：
（1）请将其补充完整．
专题：物质的类别、性质和用途 整理时间：2012年5月 | |||
物质 | 类别 | 性质 | 对应的用途 |
①CH4 | 有机物 | 可燃性 | |
②浓硫酸 | 酸 | 性 | 干燥剂 |
③（写化学式） | 氧化物 | 还原性 | 冶炼金属 |
④石 墨 | 导电性 | 做电极 | |
… | |||
（2）生活中处处有化学．铁锅是厨房中常用的炊具，请用所学的化学知识填空． ①铁锅作炊具主要是利用铁的性．
②铁锅手柄上使用的塑料应具有性（填“热塑”或“热固”）．
③使用铁锅有利于人体健康，主要是因为 ．
④请你说出一个厨房中防止铁锅生锈的方法 ． 
【答案】
（1）作燃料；吸水；CO；单质
（2）导热；热固；能增加人体（或食物）中的铁元素；保持洁净和干燥
【解析】解：（1）甲烷具有可燃性，可用作燃料；浓硫酸作干燥剂是因为它具有吸水性；一种氧化物，具有还原性，可用于冶炼金属，该物质是一氧化碳；石墨是由碳元素一种元素组成的纯净物，属于单质．（2）①烧菜用的锅必须导热性良好，铁具有良好的导热性，故烧菜用的铁锅主要是利用铁的导热性；②家庭炒菜用的铁锅手柄使用的塑料是用热固性塑料制成的；③铁是血红蛋白的主要成分，使用铁锅能增加人体（或食物）中的铁元素，满足人体需要；④控制铁生锈的条件可防止铁锅生锈，隔绝空气或水分可防止铁锅生锈，如保持洁净和干燥．所以答案是：（1）①作燃料；②吸水；③CO；④单质（或纯净物、非金属单质）；（2）①导热；②热固；③能增加人体（或食物）中的铁元素；④保持洁净和干燥（合理答案均可）．
【考点精析】解答此题的关键在于理解金属的物理性质及用途的相关知识，掌握金属的物理性质： （1）常温下一般为固态（汞为液态），有金属光泽．（2）大多数呈银白色（铜为紫红色，金为黄色）（3）有良好的导热性、导电性、延展性，以及对单质和化合物的判别的理解，了解单质与化合物的区别：单质是由同一种元素组成的纯净物.只含有一种元素的物质,但必须是纯净物；化和物：是由不同种元素组成的纯净物．
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