央视最近播出的主要介绍“饮食健康 .下列做法正确的是( )A．用鱼粉.明胶合成鱼翅B．白酒中加入超量塑化剂使口感更好C．鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成D．在鸡汤中放入食盐调味题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

13．央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍“饮食健康”，下列做法正确的是（　　）

	A．	用鱼粉、明胶合成鱼翅		B．	白酒中加入超量塑化剂使口感更好
	C．	鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成		D．	在鸡汤中放入食盐调味

分析 A、根据鱼粉、明胶合成的鱼翅不含有生物质考虑；
B、根据塑化剂的危害考虑；
C、根据抗生素的危害考虑；
D、根据食盐的用途考虑．

解答解：A、鱼粉、明胶合成的鱼翅不含有生物质，不含有鱼翅具有的营养成分，不利于人体健康，故A错；
B、塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌，所以白酒中加入超量塑化剂使口感虽然更好，但不利于人体健康，故B错；
C、大量使用抗生素会带来较强毒副作用，直接伤害身体，所以鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成有害人体健康，故C错；
D、食盐是一种主要的调味品，鸡汤中没有食盐就淡而无味，故D正确．
故选D．

点评化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一，要熟记生活中常见的有毒物质．

练习册系列答案

相关题目

3．

如图所示是一瓶氢氧化钠溶液，请按要求用化学用语填空：
（1）标出溶液的溶质中金属元素的化合价：$\stackrel{+1}{Na}$OH；
（2）该溶液能使无色酚酞溶液变红色是因为其中含有一种阴离子，其符号是OH^-；
（3）写出能体现该溶液化学性质的一个中和反应的化学方程式：HCl+NaOH=NaCl+H₂O（合理即可）．

4．两种微粒具有相同的核电荷数．那么，这两种微粒一定（　　）

	A．	属于同一种元素		B．	互为同位素原子
	C．	具有相同的质子数		D．	具有相同的电子数

1．化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学．
（1）将“分子”、“原子”、“元素”填入如图序号所对应的横线上．

（2）在铜、氯化钠、二氧化碳三种物质中，由分子构成的是CO₂（填化学式）；
（3）原子得到或失去电子后形成离子．某离子的结构示意图为

，当a=8时．该粒子是阴离子（填“原子”、“阳离子”或“阴离子”）；
（4）某化合物中，碳、氢、氧的原子个数比为2：6：1，取该化合物69g，将其在空气中充分燃烧后，产生二氧化碳的质量是132g．

8．材料与人类生活紧密相关，下列物品与所用材料的对应关系错误的是（　　）

	A．	汽车轮胎--塑料		B．	纯羊毛衫--天然纤维
	C．	钻石--金刚石		D．	青铜器--铜锡合金

18．X、Y、Z、Q是常见的四种元素，X的原子核内只有一个质子，Y的单质在空气中含量最多，Z的原子序数为11，Q与X形成的化合物的水溶液常用来除铁锈．下列有关说法不正确的是（　　）

	A．	Q原子的结构示意图为		B．	Z、Q组成的化合物由离子构成
	C．	X、Y组成的化合物可表示为X₃Y		D．	X、Y、Q组成的化合物可用作氮肥

5．化肥对提高农作物的产量具有重要作用．现有硫酸钾、硝酸铵、磷矿粉和氯化钾四种化肥，其中从外观可与其他化肥相区别的是（　　）

2．

某品牌纯碱中含有杂质NaCl，化学兴趣小组的同学进行了如下实验探究：称取12g样品放入烧杯中，加入稀盐酸至不再产生气泡为止，并绘制出加入稀盐酸的质量与放出气体质量的关系如图，发生反应：
Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+CO₂↑+H₂O
（1）生成CO₂的质量为4.4g．
（2）计算该样品中含碳酸钠的质量分数是多少？（计算结果保留一位小数）

3．

如图是我国能源消费结构比例图．下列有关说法正确的是（　　）

	A．	煤、石油、天然气是可再生能源		B．	化石燃料占能源消费比例的68%
	C．	用天然气作燃料可减缓温室效应		D．	适度发展水电、风电、核电等

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