题目内容
4．食品安全至关重要，下列食品不会对人类健康造成危害的是（ ）| A． | 添加适量铁元素的酱油 | B． | 霉变大米清洗后食用 | ||
| C． | 利用地沟油制成食用油 | D． | 用亚硝酸钠腌制的肉制品 |
分析 根据已有的知识进行分析，添加适量铁元素的酱油有利于补充人体所需的铁元素，霉变大米中含有黄曲霉毒素，地沟油中含有致癌物质，亚硝酸钠有毒，据此解答即可．
解答 解：A、添加适量铁元素的酱油有利于补充人体所需的铁元素，有益于人体健康，故A符合题意；
B、霉变大米中含有黄曲霉毒素，清洗后也不能食用，故B不符合题意；
C、地沟油中含有致癌物质，对人体有害，故C不符合题意；
D、亚硝酸钠有毒，对人体有害，故D不符合题意．
故选A．
点评 本题考查了化学与人体健康的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．要求同学们加强对基础知识的储备，以便灵活应用．
练习册系列答案
相关题目
14．如图表示青岛市家用燃料使用的发展历程（括号内表示主要成分），下列说法错误的是（ ）
| A． | 煤中主要含有碳元素，还含有氢、硫等元素，煤是清洁燃料 | |
| B． | 石油分离得到液化石油气，这个过程是个化学变化 | |
| C． | 家用燃料燃烧时均放出热量 | |
| D． | 煤、石油、天然气都是不可再生能源 |
12．
如图是“水电解实验”的简易装置图，根据图结合所学知识，你认为下列说法中不正确的是（ ）
如图是“水电解实验”的简易装置图，根据图结合所学知识，你认为下列说法中不正确的是（ ）| A． | 水是由氢元素和氧元素组成的 | |
| B． | 试管C中的气体可用带火星的木条检验 | |
| C． | 试管D中所得气体是氢气 | |
| D． | 试管D、C中所得气体的质量比约为2：1 |
19．如图是一个具有刻度和活塞可滑动的玻璃容器，其中有空气和足量的白磷，刚开始时活塞在刻度为10的位置上，将它放在盛有沸水的烧杯上方，进行实验．请完成实验报告：
| 实验目的 | 实验现象 | 实验结论 | 反应的文字表达式 |
| 测定空气中氧气的体积分数 | 活塞最终停在刻度8，白磷着火燃烧的现象，产生黄色火焰，放出大量的热，冒出浓厚的白烟 | 空气的成分按体积计算，氧气约占21% | 磷+氧气$\stackrel{点燃}{→}$五氧化二磷 |
3月22日是世界水节日，2014年“世界水节日”的宣传主题是“水与能源”．我国的主题为“加强湖泊管理，建设生态文明”．
13．下列除杂的实验过程都正确的是（括号内为杂质）（ ）
| A． | MnO2（KCl）加水溶解、过滤、蒸发、结晶 | |
| B． | KCl（K2CO3）加足量稀硫酸、过滤、蒸发、结晶 | |
| C． | CuO（Cu）加足量稀盐酸、过滤、洗涤、干燥 | |
| D． | BaSO4（BaCO3）加足量稀盐酸、过滤、洗涤、干燥 |
14．化学实验活动课上，同学们利用如图实验探究氢氧化钙的性质．
（1）上述三个步骤的A试管中的固体始终无明显减少，那么能说明A试管的水中溶有氢氧化钙的现象是A试管中液体变红色；
（2）以上实验结束后，B试管中的固体消失，溶液澄清并呈无色．
【提出问题】
步骤三B试管的溶液中，除指示剂外，溶质的成分还有什么？
【猜想】
猜想一：溶质为CaCl2、HCl；
猜想二：溶质为CaCl2、Ca（OH）2、HCl；
猜想三：溶质为：CaCl2．
【小组讨论】
同学们经过讨论得出猜想二一定是错误的．
【实验探究】
小红同学利用了下面的实验验证了猜想一．
写出加入锌粒后发生反应的化学方程式2HCl+Zn=ZnCl2+H2↑．
【讨论交流】
小红同学所做的实验结束后，试管中所得溶液一定含有的溶质是氯化锌、氯化钙．（除指示剂外）
（1）上述三个步骤的A试管中的固体始终无明显减少，那么能说明A试管的水中溶有氢氧化钙的现象是A试管中液体变红色；
（2）以上实验结束后，B试管中的固体消失，溶液澄清并呈无色．
【提出问题】
步骤三B试管的溶液中，除指示剂外，溶质的成分还有什么？
【猜想】
猜想一：溶质为CaCl2、HCl；
猜想二：溶质为CaCl2、Ca（OH）2、HCl；
猜想三：溶质为：CaCl2．
【小组讨论】
同学们经过讨论得出猜想二一定是错误的．
【实验探究】
小红同学利用了下面的实验验证了猜想一．
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| 将步骤三B试管中溶液倒入盛有锌粒的试管中 | 有气泡产生 | 猜想一正确 |
【讨论交流】
小红同学所做的实验结束后，试管中所得溶液一定含有的溶质是氯化锌、氯化钙．（除指示剂外）