题目内容
（2014江苏南京）下列化肥中，属于钾肥的是（ ）
A．尿素
B．碳酸氢铵
C．硫酸钾
D．过磷酸钙
优生乐园系列答案
生活处处离不开化学．
（1）常吃粗粮有助于健康．下表是玉米中的主要营养成分：
成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水、维生素和无机盐等 |
质量分数 | 约10％ | 约5％ | 约80％ | 约5％ |
其中能为人体提供能量的有油脂、蛋白质和________．
（2）某食谱：主食——馒头；配菜——红烧肉、骨头汤．“骨头汤补钙”中的钙是指________（填“原子”“分子”或“元素”）．从营养角度看，你认为还应补充的食物是________．
（3）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍．你认为可涂厨房中的________来止痒．
（4）下列物质不能用于人体补钙的是________（填字母序号）．
A．牛奶
B．生石灰
C．熟石灰
D．高钙麦片
下表是100g某品牌板栗的部分营养成分．
总热量 | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 钠元素 | 维生素C |
1016kJ | 5.1g | 11.3g | ？ | 4.6mg | 3.3mg |
（1）上表中没有涉及的营养素是________；
（2）假设该板栗中的钠元素以氯化钠的形式存在，则100g该板栗中，氯化钠的质量为________mg（计算结果精确到0.1，下同）；
（3）假设食物的热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的，每克蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热分别约为：
蛋白质18kJ 糖类16kJ 油脂39kJ
根据此数据计算，理论上100g该板栗中油脂的质量为________g．
在做盐酸与氢氧化钠溶液发生中和反应的实验时，化学兴趣小组的同学围绕盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应等问题进行了探究．
【实验一】用pH试纸测定反应过程中溶液的pH：用________（填一种仪器名称）蘸取溶液滴在pH试纸上，再把pH试纸显示的颜色与________对照．当测得溶液的pH________7时（填“＞”“＝”或“＜”），说明盐酸与氢氧化钠恰好完全反应．
【实验二】用无色酚酞溶液作指示剂进行如下实验：
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| 酚酞溶液不变色 | 盐酸与氢氧化钠恰好完全反应 |
（1）指出上述操作中存在的错误：________________________________．
（2）你认为上述实验结论是否可靠，请说明理由：________________________________．
【实验三】用温度计测反应过程中溶液温度变化：向一定体积10％的氢氧化钠溶液中加入10％的盐酸（室温下），反应过程中溶液温度的变化情况如下：
加入盐酸的体积V／mL | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | 16 | 18 | 20 |
溶液温度上升ΔT／℃ | 5.2 | 9.6 | 12.0 | 16.0 | 18.2 | 16.7 | 15.7 | 14.7 | 13.7 | 12.9 |
（1）温度计的位置正确的是________（用字母表示）．
（2）盐酸与氢氧化钠恰好完全反应时，所用盐酸体积最接近于________mL．