题目内容
1．
要想吃可口的饭菜，就得吃妈妈亲手做的．如图是某厨房的一角，请根据要求填空．（1）厨房中的排油烟机表面材料是不锈钢制成的，这是利用了不锈钢的
①C性质；（在A、B、C中选填）
A．韧性好、硬度小；B．强度好、密度小；C．抗腐蚀性好；
不锈钢中除含铁外，还含有铬（Cr）等，冶炼铬是用三氧化二铬（Cr2O3）和金属铝在高温下发生置换反应制得的，此反应的化学方程式为②2Al+Cr2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Cr+Al2O3；
反应前后铬元素的化合价分别为③+3价和0价；
（2）厨房中炉具上使用的照明设备是电灯，电灯在照明时的能量转化为电能转化为光能和内能；
（3）厨房中的铁质水龙头表面镀一层金属铬，其目的是耐磨、美观、防锈，延长水龙头使用寿命．
分析 （1）根据题干信息来书写化学方程式，根据化合价的规定来分析元素的化合价；
（2）根据电灯照明时是电能转化为光能和内能；
（3）铁与水、氧气充分接触时容易生锈，使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈；
解答 解：（1）厨房中的排油烟机表面材料是不锈钢制成的，这是利用了不锈钢的抗腐蚀性好性质；
三氧化二铬（Cr2O3）和金属铝在高温下反应生成铬和氧化铝，其化学方程式为：2Al+Cr2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Cr+Al2O3；在三氧化二铬（Cr2O3）中，氧元素显-2价，各元素正负化合价的代数和为零，则其中铬元素显+3价，单质中元素的化合价为0；
（2）电灯在照明时的能量转化为光能和内能；
（3）厨房中的铁质水龙头表面镀一层金属铬，能起到耐磨、美观、防锈的作用，能使铁质水龙头与氧气、水分隔绝，延长水龙头使用寿命；
故答案为：（1）C；2Al+Cr2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Cr+Al2O3；+3价和0价；
（2）电能转化为光能和内能；
（3）耐磨、美观、防锈，延长水龙头使用寿命．
点评 本题考查知识综合而全面，联系生活，贴近实际，充分体现了化学源于生活，并服务于生活．
练习册系列答案
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11．下列物质属于纯净物的是（ ）
| A． | 冰水混合物 | B． | 清澈的泉水 | C． | 清新的空气 | D． | 澄清石灰水 |
12．下列各组物质按单质、氧化物、混合物的顺序排列的是（ ）
| A． | 冰、干冰、赤铁矿 | B． | 氢气、生石灰、煤 | ||
| C． | 红磷、纯碱、石油 | D． | 金刚石、熟石灰、空气 |
现有A、B、C、D、E、F、G七种物质，C、F是最常见的金属，B是气体单质，D为FeSO4溶液，G为CuSO4溶液，它们之间存在如图所示关系：
16．下列说法正确的是（ ）
| A． | 生铁就是钢，因为主要成分都是铁 | B． | 动植物体内也含铁元素 | ||
| C． | 纯铁是很硬、很脆的金属 | D． | 通常铁的导电性大于银的导电性 |
14．在做氧化铜、木炭反应的实验时，反应后试管中仍有黑色固体，现按照如下流程的操作来鉴别黑色固体的成分：
【提出问题】氧化铜与木炭充分反应结束后，试管中的黑色固体是什么？
【猜想假设】黑色固体可能是①木炭②氧化铜③木炭、氧化铜
【查阅资料】木炭不与稀硫酸反应；
【实验验证】取少量该黑色固体在空气中灼烧，观察现象．如果猜想①正确，现象应该是黑色粉末逐渐减少直至消失；
【实验设计】请你再设计一种方法来证明猜想②或③正确；（请简明写出操作、步骤和结论）
【反思评价】若试管壁上附着有一薄层铜，洗净试管的方法是先加热使铜氧化，冷却后加稀盐酸溶解，再用清水冲洗，试管洗净的标准是试管内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下．
【提出问题】氧化铜与木炭充分反应结束后，试管中的黑色固体是什么？
【猜想假设】黑色固体可能是①木炭②氧化铜③木炭、氧化铜
【查阅资料】木炭不与稀硫酸反应；
【实验验证】取少量该黑色固体在空气中灼烧，观察现象．如果猜想①正确，现象应该是黑色粉末逐渐减少直至消失；
【实验设计】请你再设计一种方法来证明猜想②或③正确；（请简明写出操作、步骤和结论）
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |