题目内容
超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢?
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【设计实验】 在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如图所示放置一周。
【实验现象】 一周后发现:A杯中的水量几乎不变;
而C杯中的水量减少较多;B杯中的现象是____________________________________;
【解释】 请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因: _____________________。
【结论】 保鲜膜除了可以防止食物中水分流失外,还能隔绝____________,防止食物腐败。
【提出新问题】 制作保鲜膜的材料是热固性(一经加热成型不会受热熔化)还是热塑性(可反复加工)呢?
【实验】 在一支试管中放入少量保鲜膜碎片,用酒精灯缓缓加热,观察到碎片熔化,冷却后变成固体,加热又可以熔化。由此得出:制作保鲜膜的材料是____________(填“热固性”或“
热塑性”)塑料。
【反思】 (1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成________,所以要控制使用。
(2)化学物质可以造福人类也会给人类带来危害,请再举一例说明。_____
________。
解析:保鲜膜的密封性优于报纸,故B杯水量减少比A多;从微观角度而言,水分子不断运动到空气中,故C杯水量减少;保鲜膜密封性好,能隔绝氧气以防止食品因缓慢氧化而腐败;保鲜膜能反复加工,属于热塑性塑料;塑料造成的污染为“白色污染”。
答案:【实验现象】 水的减少量比A杯多,比C杯少
【解释】 C杯中的水分子运动到空气中去了
【结论】 氧气(或空气)
【实验】 热塑性
【反思】 (1)白色污染
(2)二氧化碳能用来灭火,但大量排放也能产生温室效应(答案合理即可)
分离、提纯是化学实验的重要环节,下列实验设计不能达到实验目的是
| 实验目的 | 实验设计 | |
| A | 除去CO中的少量H2O和CO2 | 先通过浓硫酸,再通过氢氧化钠溶液 |
| B | 除去NaCl固体中的少量Na2CO3 | 先加足量水溶解,再加适量稀盐酸,蒸发结晶 |
| C | 除去KNO3溶液中的少量K2SO4 | 加入适量的Ba(NO3)2溶液,过滤 |
| D | 除去铜粉中混有的少量铁粉 | 用磁铁吸引 |
下列四种物质的俗名均得名与它们的产地,其主要成分有一种与其他三种物质的类别不同的是( )
| 选项 | 俗名 | 产地 | 主要成分化学式 |
| A | 大理石 | 云南大理 | CaCO3 |
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| 信石 | 古信州(今江西上饶信州区) | As2O3 |
| C | 口碱 | 张家口,古北口 | Na2CO3 |
| D | 智利硝石 | 硝石 | NaNO3 |