题目内容
（2015•临沂）人体摄入锌不足会引起多种疾病，缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补锌．已知葡萄糖酸锌的化学式为C12H22O14Zn．
（1）葡萄糖酸锌中碳、氢两种元素的质量比为 ．
（2）葡萄糖酸锌中锌元素的质量分数为 （计算结果精确到0.1%）．
（1）72：11；（2）14.3%． 【解析】（1）葡萄糖酸锌中碳、氢元素的质量比为（12×12）：（1×22）=72：11． （2）葡萄糖酸锌中锌元素的质量分数为100%≈14.3%．
练习册系列答案
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小明为自己准备的午餐食谱如图：
主食 | 馒头、米饭 |
副食 | 红烧牛肉、清蒸鲈鱼 |
饮料 | 酸奶、白开水 |
（1）妈妈建议增加凉拌黄瓜、清炒芹菜，是从营养均衡方面考虑黄瓜、芹菜可以为人体提供身体必须的____；
（2）联系课本知识，小明发现妈妈增加的芹菜富含____元素，可有效预防贫血；
（3）从食谱中知道营养素主要有蛋白质、_________、油脂、维生素、无机盐和水六大类．
维生素 铁或Fe 糖类 【解析】(1). 人体需要的六大营养素是：水、无机盐、油脂、蛋白质、维生素、糖类，蔬菜水果主要提供丰富的维生素； (2). 摄入适量的铁或Fe元素，可有效预防贫血； (3). 人体需要的六大营养素是：水、无机盐、油脂、蛋白质、维生素、糖类。