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20.某同学测得一些食物的近似pH如下,其中酸性最强的是(  )
A.苹果汁:3.1B.玉米粥:7.5C.牛奶:6.5D.番茄汁:4.2

分析 当溶液的pH等于7时,呈中性.当溶液的pH大于7时,呈碱性.当溶液的pH小于7时,呈酸性.
当溶液的pH小于7时,随着pH的减小酸性增强.

解答 解:玉米粥的pH大于7,显碱性;
牛奶、番茄、苹果等物质的pH小于7,显酸性,其中苹果的pH最小,酸性最强.
故选A

点评 解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系,然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断,从而得出正确的结论.

练习册系列答案
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7.纯碱广泛应用于工业生产.现取某纯碱样品(含氯化钠杂质),为确定其中碳酸钠的质量分数,甲、乙两个研究小组分别设计如下实验装置进行探究.
(1)同学们先在实验室把98%的浓硫酸稀释成9.8%的稀硫酸200g,并用其和纯碱样品反应测定碳酸钠的质量分数.
①配制稀硫酸的步骤有:计算、称量、溶解、冷却至室温装瓶并贴上标签,其中用到的下班仪器有量筒、烧杯和玻璃棒.
②需加入水的体积为180mL(水的密度近似看作1g/cm3).
(2)甲组同学采用图1装置,通过测量生成CO2的体积测定碳酸钠的质量分数,(不考虑植物油中溶解CO2产生的影响,碱石灰是氢氧化钠固体与生石灰的混合物).

①若其他操作均正确,仅因下列因素可使碳酸钠的质量分数测定结果偏大的是a(填字母序号);
a.反应后俯视量筒读数b.样品未反应完全即停止验
c.B中未装满液体
②甲组同学测得3组数据如表所示.取3组数据的平均值得到CO2的体积为22.4mL,又知常温常压下CO2的密度为1.964g/L,据此计算碳酸钠的质量分数为53%.
组别样品质量CO2体积
第1组0.20g22.3mL
第2组0.20g22.4mL
第3组0.20g22.5mL
(3)乙组同学采用图2装置,通过测量装置D在反应前后的质量差来测定碳酸钠的质量分数.
①若其他操作均正确,结果仍然偏高的可能原因是碱石灰具有吸水性,若要测定结果列准确需要将装置(如图3所示)接入上述装置的(填编号)A、B之间,装置图3中的液体名称是浓硫酸.
②乙组同学们改进实验装置后(改进装置图略),取21g该纯碱样品加入9.8%的稀硫酸至不再产生气泡,测得反应前后装置D增加了4.4g,求消耗稀硫酸的质量100g(写出计算过程).

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